Saveurs raffinées de Corée du Sud et du Japon aux produits français dans une salle claire et décontractée.
✔️ Repas sur place ✔️ Vente à emporter ✔️ Aucune livraison
Horaires
| mardi | 12:00–14:00, 19:30–22:00 |
| mercredi | 12:00–14:00, 19:30–22:00 |
| jeudi | 12:00–14:00, 19:30–22:00 |
| vendredi | 12:00–14:00, 19:30–22:00 |
| samedi | 12:00–14:00, 19:30–22:00 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | Fermé |
Adresse & Contact
Adresse: 15 Rue Jean Jacques Rousseau, 34000 Montpellier Téléphone: 04 67 92 75 95 Site Web: https://www.umami-cinquiemesaveur.com/
Galerie De Photos
Résultats Web
Umami
Bienvenue au restaurant UMAMI la cinquième saveur situé dans le quartier historique de l’Ecusson à Montpellier. Notre équipe sera ravie de vous accueillir …
UMANI – LA CINQUIEME SAVEUR – Tourisme Occitanie
Bienvenue au restaurant UMAMI la cinquième saveur situé dans le quartier historique de l’Ecusson à Montpellier. Notre équipe sera ravie de vous accueillir …
Umami – cinquieme saveur – Facebook
Umami – cinquieme saveur, Montpellier, France. 1331 likes · 281 were here. Restaurant proposant une cuisine fusion France-Asie (Corée et Japon)…
Avis
Alexia
Excellent restaurant coréen. Étant moi même coréenne, les plats préparés sont superbes et le goût est authentique. On se croirait en Corée en mangeant les plats.
… morefranck JORDAN
Un peu déçu, sûrement en attendais je trop de saveurs. Je me faisais un reel plaisir d’y aller , j’ai attendu plusieurs mois afin d’ avoir une occasion de m’y rendre et de pouvoir réserver. A la lecture des avis et des pages descriptives (internet, Facebook) j’attendais des saveurs et des goûts me faisant voyager. Au lieu de cela, j’ai eu une cuisine certes de qualité, des produits frais, avec parcimonie et sûrement avec trop de finesse pour mon palais non éduqué aux “saveurs d’Asie”. Je ne regrette pas la qualité de la cuisine mais le manque d’évasion et le manque de caractère des saveurs, sûrement est ce le côté international de la cuisine d’asie que je n’ai pas saisi. Cet avis est personnel bien sûr et je dois être décalé en goûts par rapport à tous les avis si prometteurs. Ma note reflète le rapport plaisir/prix/qualité que j’ai pu ressentir à la dégustation de mon plat sans parler du manque de voyage. Mais cela ne reste qu’une appréciation personnelle et je conseille à chacun de s’y rendre afin de se faire sa propre opinion. Je regrette aussi le café “bibal” à 3€ que je n’ai pas souhaité prendre car j’ai eu peur du manque de saveur et de la parcimonie à la vue du tarif.
… moreBenoit
Vraiment une très belle expérience ! Tout les plats étaient aussi bons que beaux. Les assiettes sont dressées avec soins et donnent l’impression que la cheffe ne cuisine que pour nous. Un vrai festival de textures, de saveurs, de couleurs et de températures mis en valeur de manière remarquable par le serveur ! Je recommande, attention la salle est petite, mieux vaut réserver
… moreRom T
Superbe découverte ! Bravo a la cheffe , la cuisine et les serveurs Les plats sont très bons, faits maison, c’est une véritable masterclass ✨
… moreHARADAS PRODUCTION (Harada)
Excellent, les plats sont très qualitatifs et surtout on sent que c’est 100% artisanal, surtout la viande qui avait un super goût.Ce restaurant est une très bonne découverte
… moreCapitaine Tim
Dépaysement assuré, vous ne trouverez pas les plats proposés ici ailleurs. L’expérience de manger dans un bol en grès bouillant où votre riz grésille encore à l’intérieur est à faire, entre autre plat typique tout aussi étrange.
… moreLoretta Fuentes
Exceptionnel ! Nous avons dîné dans ce restaurant, l’accueil est parfait, le personnel est souriant et professionnel. Ils expliquent avec précision comment harmoniser les saveurs de nos plats avec passion ! La cheffe est très sympathique et accessible, n’hésitez pas à aller la féliciter. C’est un voyage culinaire excellent, la quantité des plats est parfaite ! Compte tenu de la qualité des plats, c’est un excellent rapport qualité prix ! Le restaurant est tellement prisé, réservez avant d’y aller, vous ne serez pas déçu !
… moreJohn S
Amateur de Bibimbap ce restaurant est vraiment excellent. Si vous souhaitez découvrir des saveurs coréennes allez-y les yeux fermés. Le prix peut paraître un peu élevé pour certains (au vu des commentaires) mais la qualité y est vraiment donc ce n’est pas du tout déconnant au vu de la qualité. Certains parlent de lenteur de service mais quand on vous sert de la qualité il n’y a pas de soucis à attendre même si le service est pour ma part dans la normale. Et pour le personnel, une équipe au top, sympa et la chef est venu se présenter et ça, vous ne le voyez pas partout. (bien sûr, u’ chef n’a pas toujours le temps)
… moreClara Carpentier
Repas succulents, on se rend particulièrement compte que les produits sont très frais et préparés avec soin.J’ai beaucoup aimé découvrir le Bibimbap et le dessert aux perles du japon. Ce restaurant vaut le détour, passez-y.
… moreA E
Déçu. Très cher (une cannette de bière 33cl, 5,50€ et même pas bonne ne fraîche!sur le menu n’indique pas qu’il s’agit d’une cannette et non de la bière en bouteille) et rien d’exceptionnel pour les prix et les attentes. Plats variés mais pas bien cuisinés (Bibimbap saumon, trop de mélange dur à trouver les saveurs, par exemple, le riz (pas tout) du bol chaud était un peu brûlé et le saumon pour la chaleur du bol s’était trop cuit et donc il était sèche. La soupe dans les accompagnements était très bonne, mais la salade avec la sauce blanche personne n’a mangé).
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