Le Servan

  4,5 – 586 reviews   • Bistro

Le Servan Montreuil

Restaurant franco-asiatique à l’ambiance rétro, servant des wontons au boudin noir et de la poitrine de porc au gingembre.

✔️ Repas sur place ✔️ Aucun plat à emporter ✔️ Aucune livraison

Horaires

mardi12:00–14:00, 19:30–22:30
mercredi12:00–14:00, 19:30–22:30
jeudi12:00–14:00, 19:30–22:30
vendredi12:00–14:00, 19:30–22:30
samedi19:30–22:30
dimancheFermé
lundi12:00–14:00, 19:30–22:30

Adresse & Contact

Adresse: 32 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Téléphone: 01 55 28 51 82
Site Web: https://leservan.fr/

Menu

Zakouskis
Wonton De Boudin Noir, Sweet Chili Sauce
10,00€
Moules, Piment, Basilic Thai
10,00€
Bulots, Mayonnaise Au Piment
10,00€
Artichaut Entier, Crème Tandoori
10,00€
Piments Marseillais Grillės, Fomage Blanc, Zaatar &E
10,00€
Entrées
Sravlax De Saumon, Brioche Toastée, Poivrons Marinés, Piment, Cacahuêtes
14,00€
Raviolis De Tourteau, Champignons Noirs, Bisque Harissa
16,00€
Crevettes Des Marais Crues, Gelée De Tomates, Groseilles
17,00€
Ceuf Mollet, Champignons, Prunes, Sabayon Ail Noir
15,00€
Tartare De Baeuf, Concombres, Navets Au Vinaigre
14,00€
Tete De Veau Croustllante, Poireaux Crayons, Sauce Gribiche Aux Herbes
13,00€
Plats
Merlan Colbert, Beurre À La Poudre De Braise
Courgettes et oignons frits
23,00€
Poitrine De Cochon Croustillante
Aubergines laquées aux abricots
24,00€
Ris De Veau, Xo
Carottes glacées au beurre
40,00€
Faux Filet, Sauce Vin Rouge, Lardo
Haricots verts à l’estragon
26,00€
Sides
Courgettes Et Oignons Frits, Basilic, Piment
Maïs au barbecue
7,00€
Aubergines Laquées Aux Abricots
7,00€
Haricots Verts À L’estragon
7,00€
Carottes Glacées Au Beurre
7,00€
Fromage/Desserts
Assiete De Fromage De La Maison Quatrehomme, Confiture De Figue
12,00€
Dessert Du Jour
9,00€
Paris Brest
9,00€
Coupe Glacée, Langue De Chat
5,00€
Carte Des Boissons – Eaux-Sodas
Eau Plate Ou Gazeuse
(Aquachiara) 75cl
3,00€
Café De L’arbre A Cafe
3,00€
Breizh Cola
33cl
4,00€
Archibald French Tonic
20cl
4,00€
Limonade La Délicieuse
4,50€
Carte Des Boissons – Apéritifs – Blanc
Night Moves 2019, Vdf, Mylène Bru
7,00€
La Combe 2018, Bourgogne, Antoine Petitprez
7,00€
Santyuste 2019, Vin De Segovia, Esmeralda Garcia
7,50€
Carte Des Boissons – Apéritifs – Rouge
Raffalot 2015, Côtes Catalanes, Domaine Vinci
6,00€
Pinot Noir 2018, Bourgogne, Antoine Petitprez
7,00€
Péroraison 2018, Côtes Catalanes, Guilhem Soulignac
6,00€
Carte Des Boissons – Apéritifs – Rosé
Primo Senso 2018, Vdf, Nicolas Renaud.
6,00€
Carte Des Boissons – Apéritifs – Bulles
Bulle, Vdf, Hervé Villemade
7,00€
Les Vignes De Montgueux, Champagne Lassaigne
13,00€
Gin Tonic, Gin Bercloux Et Tonic Archibald
12,00€
Umeshu De Madame Sake, Tonic Archibald
12,00€
Carte Des Boissons – Bières Et Pression
Bière Blonde Pression, Deck & Donohue
25cl
5,00€
Bière Vivante De Terre, Brasserie Des Voirons
75cl
32,00€
Champagne
Les Vignes De Montgueux, Jacques Lassaigne
75,00$US
La Colline Inspirée, Jacques Lassaigne
115,00$US
Blanc D’argile, Vouette Et Sorbee
110,00$US
Côteaux Champenois 2015, Jacques Lassaigne
120,00$US
Saignée De Sorbee, Vouette G Sorbee
170,00$US
Pétillant Naturel
Bulle, Vdf, Hervé Villemade
40,00$US
Moz 2018, Costadila
42,00$US
Bulles 2017, Philippe Pacalet
72,00$US
Vin Rosé
Le Bouquet 2019, Domaine De La Cavaliere, Vdf
28,00$US
Pierre De Rosette 2019, Saint-Guilhem Le Désert, Mas Foulaquier
38,00$US
Primo Senso 2018, Vdf, Nicolas Renaud.
36,00$US
Coqueyron Haut 2018, Vdf, Les Frères Souliers
40,00$US
Chemin De La Brune 2018, Vdf Eric Pfifferling
52,00$US
Petit Déjeuner
Assiette De Jambon Prince De Paris
5,00€
Assiette De Fromages De La Maison Quatrehomme
7,00€
Deux Ceufs Brouillés, Au Plat Ou Coque
6,00€
Omelette Nature
7,00€
Petit Déjeuner – Boissons Chaudes Et Jus
Café Allongé
3,00€
Cafe Noisette
3,00€
Café Crème
4,50€
Cappuccino & Chocolat Chaud
5,00€
Infusion Maison
3,00€
Thé Vert- Noir – Jasmin Du Palais Des Thés
4,00€
Jus De Fruits Patrick Font
20cl
4,00€
Petit Déjeuner – À La Carte
Brioche Aux Pralines Roses
5,00€
Brioche Au Comté, Beurre De Sauge
6,00€
Yaourt Fermier, Granola Et Fruits
6,00€
Cookies
4,00€
Tartine Au Beurre Bordier & Confiture
3,50€
Brioche À La Truite De Banka, Crème Crue
Piment
13,00€
Soupe De Nouilles Aux Wonton De Porc
Piment
12,00€
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Le Site Dédié À Notre Restaurant Le Servan Paris

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Avis

Bouchet Agathe
Mitigée …
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Cindy (toutcequisemange)
En somme de bons plats, bien exécutés mais une addition très salée pour la quantité… Dommage qu’il n’y ait pas de menu. Staff au top!
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Catherine Mechin
Cadre agréable et cuisine de qualité sans ostentation.
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Jakub Bieszczad
Ce bistro offre le menu ravissant et délicieux. Il faut seulement souligner que l’affluence des clients allonge beaucoup le temps d’attente et l’on peut se sentir un peu mépris en attendant le service…
… more
pascal LLORET
Bon accueil, les plats sont originaux et très bien préparés
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danielle doberset
Extrêmement bruyant, service pressé et peu attentionné, cuisine correcte mais sans plus, à plus de 230€ pour 3 personnes, on s’attendait à mieux! Je ne recommande pas.
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Arnaud Morisse
Servan jouit d’une excellente réputation. Le lieu s’avère plein de charme mêlant or et blanc dans sa déco. A noter les superbes plafonds à moulure et à fresque. Du côté cuisine, les produits sont simplement cuisinés avec des notes asiatiques pour leur donner un relief bienvenu. L’accueil s’avère aussi de très bonne qualité et souriant. Là où le bas blesse, C’est bien au niveau du tarif du déjeuner en 3 services. 28 euros, C’est Un peu trop cher par rapport à ce qui existe dans le coin et par rapport à ce que l’on a dans l’assiette. Mais je vois dans les commentaires que ce menu à subi une inflation passant de 25 à 28 euros.
… more
Aurélien Boutaudou
Un dîner d’exception pour une soirée à deux. Les plats sont simples, raffinés et tous les ingrédients d’une très grande qualité. Une belle table bistronomique (avec un service aux petits soins) à ne pas rater.
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Jane NG
Superbe cuisine fraîche, travaillée et savoureuse ! Tout est fait en cuisine on voit les cuisiners tout préparer et cuisiner. On apprécie les saveurs que l’on n’a pas l’habitude de manger tous les jours. Ce travail et cette recherche ont bien évidemment un coût
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Vadym Malaniuk
Un restaurant incroyable, les serveurs à l’écoute, surtout la serveuse Adriana qui était à l’écoute et très sympathique !Je conseille !
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Plus…

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