L’Amaryllis vous propose des menus au fil des saisons dans le charme de la salle du Moulin où le mécanisme a pu être conservé, ou dans la lumière de la véranda surplombant la rivière. Nous vous invitons à venir passer un agréable moment durant lequel notre équipe sera aux petits soins pour vous. Dans un cadre raffiné, vous serez surpris par l’élégance des mets et par la créativité de Cédric Burtin, Chef étoilé par le guide Michelin depuis 2008.
Cuisine gastronomique française dans un élégant décor contemporain avec véranda surplombant la rivière.
✔️ Repas sur place ✔️ Vente à emporter ✔️ Aucune livraison
Horaires
| mardi | Fermé |
| mercredi | 12:00–14:00, 19:00–21:30 |
| jeudi | 12:00–14:00, 19:00–21:30 |
| vendredi | 12:00–14:00, 19:00–21:30 |
| samedi | 12:00–14:00, 19:00–21:30 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | Fermé |
Adresse & Contact
Adresse: Chem. de Martorez, 71100 Saint-Rémy Téléphone: 03 85 48 12 98 Site Web: http://www.lamaryllis.com/
Galerie De Photos
Résultats Web
L’Amaryllis – Saint-Rémy – Un restaurant du guide MICHELIN
L’Amaryllis – un restaurant Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! dans le Guide MICHELIN France 2022.
L’Amaryllis | Restaurant étoilé MICHELIN 2008
Bienvenue à L’Amaryllis. Cédric Burtin Chef étoilé, et toute son équipe sont heureux de … Route 71 Bourgogne du sud, professionnel du Tourisme Labellisé.
Restaurant L’Amaryllis “Moulin de Martorey”
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Avis
Pascal BURIAND
Inoubliable ! On a passé un dîner exceptionnel, tant au niveau de la salle, du service que des mets. Tous les plats étaient magnifiques et succulents. Le personnel très attentif et agréable. Le timing parfait pour le service des plats. Et les petites attentions pour l’anniversaire de mon épouse ont été très appréciée. Nous y reviendrons surement, avec un très grand plaisir !
… moreLaurie GEA
J’ai beaucoup aimé la présentation des plats, l’attention aux détails, les plats en eux-mêmes étaient exquis, les produits frais et locaux sont un vrai atout, le cadre était étonnant et le personnel au petit soin.Merci au chef et à toute l’équipe, un vrai moment de bonheur !
… morelivia maglione
Un diner incroyable avec le menu ACTE IV ! Un service impeccable ! Une nourriture savoureuse et un joli clin d’oeil au gibier issu de la chasse, circuit ultra court ! Seul petit bémol nous aurions aimé pouvoir choisir notre dessert.Hormis cela tout était parfait !!
… moreSonia Roche
Le cadre, sobre, calme et raffiné. Les plats sont justes divins. Le service d’excellente qualité. Un moment de paradis. Merci.
… moreRégis Davillerd
Cadre merveilleux embelli par les décorations de Noël. Notre prise en charge par du personnel aimable et aux petits soins connaissant parfaitement leur musique pour des mets aux goûts inconnus et particulièrement appréciables, aux associations surprenantes, servis dans de la vaisselle inhabituelle, Cette prestation de haute tenue, d’une excellente créativité a fait de cette soirée un souvenir inoubliable parachevée par l’écoute et l’intérêt du chef auprès de ses clients. C’est si rare qu’il convient de le souligner et le faire savoir.
… moreEmilie COMMARMOND
Le meilleur restaurant que j’ai fais !
… moreSophie CHAUSSAT
Menu Acte IV tout simplement splendide.
… moreFlorence Cavard
Nous nous sommes rendus dans ce restaurant à l’occasion de nos 10 ans de couple. Le cadre est sublime. La vaisselle est magnifique. Les tables sont intimes.
… moreEdouard Blanchon
Un excellent moment avec des amis.
… moreStephane BOUTILLON
Excellent dîner et excellente soirée entre amis dans le cadre rustique mais raffiné de cet ancien moulin. Les équipes et la cuisine de Monsieur BURTIN font merveille. Je vous recommande l’établissement .
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