4,3 – 350 reviews €€ • Restaurant
Terrasse sur le bassin et cuisine française de saison dans une brasserie contemporaine à la cuisine ouverte.
✔️ Repas sur place ✔️ Vente à emporter ✔️ Aucune livraison
Horaires
| mardi | 12:00–14:30, 19:00–22:30 |
| mercredi | 12:00–14:30, 19:00–22:30 |
| jeudi | 12:00–14:30, 19:00–22:30 |
| vendredi | 12:00–14:30, 19:00–22:30 |
| samedi | 12:00–14:30, 19:00–22:30 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | 12:00–14:30, 19:00–22:30 |
Adresse & Contact
Adresse: 180 Rue de Galata, 34000 Montpellier Téléphone: 04 11 75 21 07 Site Web: http://www.bg-restaurant.fr/
Menu
Menu
Carte des boissons – Boissons fraîches
Evian
5,90€
Badoit
5,90€
Châteldon
6,50€
Jus et nectars de fruits Alain Milliat (33 cl)
Pomme, Pêche, Poire, Raisin, Tomate, Orange,
6,00€Perrier (33 cl)
3,50€
Coca-Cola (33 cl)
3,50€
Coca-Cola Zéro (33 cl)
3,50€
Lipton Ice Tea (25 cl)
3,50€
Orangina (25 cl)
3,50€
Schweppes tonic (25 cl)
3,50€
Schweppes agrumes (25 cl)
3,50€
Red Bull (25 cl)
4,50€
Limonade (33 cl)
3,00€
Jus et nectars de fruits Alain Milliat (33 cl)
Fraise, framboise, ananas, fruits de la passion, mangue, grenade
7,00€Carte & menus – Le marché du jour à 32 €
Entrée du marché
10,00€
Plat du marché
18,00€
Dessert du marché
7,00€
Carte & menus – Le marché du jour à 32 € – Plat du jour
Salade césar
16,00€
Poke bowl
riz miel et zeste, thon, avocat, concombre, patate douce, oignon, mangue, graines de sésame, sauce soja
16,00€Carte & menus – Plat du jour
Salade césar
16,00€
Poke bowl
riz miel et zeste, thon, avocat, concombre, patate douce, oignon, mangue, graines de sésame, sauce soja
16,00€Carte & menus – Tapas à l’assiette
Tatakis de thon aux graines de sésames et sauce soja
8,00€
Tempura de gambas panées au panko (3 pièces), sauce aigre douce
9,00€
Jambon Serrano et pan con tomate
12,00€
Paleta Pata Negra Bellota affiné 24 mois et pan con tomate
20,00€
Grand plateau de charcuteries et fromages
28,00€
Grand plateau du BG
45,00€
Foie gras mi-cuit, chutney du moment et brioche toastée
9,00€
Carte & menus – Fraicheur du midi
Poke bowl
riz miel et zeste, thon, avocat, concombre, patate douce, oignon, mangue, graines de sésame, sauce soja
16,00€Salade césar
Sucrine, tomates, oignons, poulet croustillant, copeaux de parmesan, œuf
16,00€Carte & menus – #lesincontournables
Coquillettes au jambon truffé, champignons du moment et crème de vieux parmesan. Lamelles de truffes (Tuber Mélanosporum))
28,00€
Carte & menus – Entrées
Velouté de courge et châtaignes parfumées aux herbes
10,00€
Nem de canard, légumes, champignons noirs et vermicelles chinois, sauce thaï maison
12,00€
Foie gras mi-cuit, chutney du moment et brioche toastée de notre boulanger “Les Fromentiers”
15,00€
Tartare de bar, saumon et huitre de Bouzigues, vinaigrette iodée parfumée au gingembre
16,00€
Carte & menus – Poissons
Steak de thon juste saisi, foie gras poêlé, risotto d’épeautres et jus de viande perlé
28,00€
Noix de Saint Jacques juste snackées, transparence de lard de Colonata, celerisotto et bisque émulsionnée
26,00€
Parillada de nos poissons dans l’esprit d’une bouillabaisse, pomme de terre et fenouil safrané. Rouille maison
30,00€
Carte & menus – Viandes
Suprême de poulet fermier français, déclinaison de champignons et émulsion cèpes
24,00€
Parmentier de boeuf à la royale, truffe mélanosporum, foie gras et jus réduit
26,00€
Noix d’entrecôte de boeuf Angus (300grs), gratin dauphinois au romarin, salade mesclun et vinaigrette à la truffe
35,00€
Carte & menus – Fromages
Brillat Savarin truffé par nos soins
10,00€
Roquefort de l’artisan Yves Combes
Surement le meilleur du monde
9,00€Assiette de fromages de Jean-Noël
9,00€
Carte & menus – Douceurs
Café gourmand
9,00€
Thé gourmand
10,00€
Champagne gourmand
16,00€
Déclinaison autour de l’orange, biscuit, suprêmes et orangette, glace Earl Grey au Pacojet
10,00€
Le Mont Blanc, crème de marrons, meringues et marrons glacés
10,00€
Le Paris/Brest atelier du BG et glace noisettes au Pacojet
10,00€
Moelleux au chocolat noir Guanaja Valrhôna, coeur coulant pistache et crème brûlée déstructurée. Glace Vanille
12,00€
Carte & menus – LES FORMULES ET MENUS
Plat du jour + dessert gourmand
19,90€
Salade repas ou poke bowl + dessert gourmand
21,50€
Menu du marché
Entrée + Plat + Dessert
32,00€Menu découverte
Entrée + Plat + Dessert
42,00€Plat du jour
13,90€
Carte des vins – Carte des champagnes
Lallier – RO15
Belle ossature, franche et généreuse à l’équilibre affirmé
70,00€Moët & Chandon – Brut Millésimé 2012
Excellente maturité alliant complexité et charisme
90,00€Pouillon – Blanc de blanc Brut
Ce chardonnay bénéficie d’une texture riche, porté sur la pomme et les épices
80,00€Moët & Chandon – Rosé Millésimé 2009
Opulent et généreux, il possède un magnifique bouquet aromatique où biscuit et pain d’épices, fruits à noyau, romarin, safran et rose séchée s’entremêlent dans une parfaite harmonie
90,00€Louis Roederer – Cristal 2009
“Vin intense et délicat, combinaison précise et pure mêlant fleur sucrée, cacao, noisettes finement toastées, agrumes confits. La texture est soyeuse, concentrée et savoureuse avec une explosion de fruits mûrs, de fruits rouges, de chocolat blanc, de caramel et de viennoiserie typiques du Cristal.” Jean-Baptiste Lécaillon
220,00€Frèrejean Frère – Blanc de blanc
Large palette aromatique : agrumes, fleurs blanches, fleurs séchées, fruits exotiques et minéralité réveilleront vos papilles.
105,00€Pol Roger – Winston Churchill 2004
La Cuvée Sir Winston Churchill, cuvée de prestige de la Maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu’il appréciait dans le Champagne : robustesse, charpente et maturité. La prédominance du Pinot Noir assure incontestablement la structure, la plénitude et la robustesse de l’ensemble, alors que le Chardonnay lui confère élégance, finesse.
350,00€Dom Pérignon – Vintage 2008 ou 2009
Superbe champagne, crémeux, bien structuré, d’une grande profondeur et d’un équilibre parfait
195,00€Pommery – Cuvée Louise 2004
Absolue pureté et richesse des arômes, dosé en pur Extra-Brut pour préserver intact le caractère du vin
180,00€Deutz – Amour de Deutz 2009
Attaque franche et ample, présence d’agrumes. Bouche structurée, fraiche et gourmande. Finale incroyablement persistante
160,00€Ruinart – Blanc de blancs
Nez puissant de d’agrumes et fleurs blanches. Bouche fraîche et ronde avec une finale longue et rafraichissante
120,00€Louis Roederer – Brut Vintage Millésimé 2012
Vin à l’attaque vive et fraîche. Bouche généreuse et ample. Finale longue et puissante
115,00€Lallier – Ouvrage – Grand cru parcellaire Extra Brut (75cl)
Elégant, complexe, frais et long. Arômes beurrés et briochés, légèrement grillés, avec le fruité de l’abricot et une finale veloutée et équilibrée
110,00€Carte des vins – Les vins « Tout en Douceur »
Blanc – Vignobles Jeanjean – L’Inédit 2019
Muscat – Sauvignon Moelleux
24,00€Carte des vins – Vin de France
Domaine Angueven – Le souffle de anges – 2016
33% Petit Verdot, 33% Grenache noir, 33% Syrah Vin harmonieux et frais, belle bouche fruitée et ronde. Parfums de fruits rouges délicats, ensemble très élégant. Belle finale équilibrée.
35,00€Carte des vins – IGP Haute vallée de l’Aude
J.L. Denois – Grand vin 2014
100% Pinot noir issu d’un second tri<br> Issu d’une sélection extrême des plus beaux raisons de Pinot du domaine. La priorité est donnée à la délicatesse, l’élégance et la séduction plus qu’à la puissance
50,00€Carte des vins – IGP Pays d’Hérault
Puech Redon – Apparente – 2018
85% Cinsault, 15% Mourvèdre Très fruité avec peu de tanin
29,00€Domaine Mas d’Agamas – Mourvèdre 2016
100% Mourvèdre<br> Notes d’épices et de garrigue, ainsi que des subtiles notes boisées. Rond, aux tanins soyeux. Longue finale sur les fruits mûrs et les épices
23,00€Domaine Vaïsse – Cuvée Aphyllante 2015
100% Mourvèdre<br> Très belle expression aromatique portée sur le fruit noir et les épices. Quelques touches finement boisées apportent un caractère sensuel. La bouche est veloutée à souhait
48,00€Domaine du Mas des Armes – Grain de Sagesse 2019
25% Grenache, 25% Syrah, 20% Merlot, 20% Cabernet, 10% Carignan<br> Vin de plaisir, au fruit expressif, extraverti. bouche dynamique et gourmande
28,00€Domaine du Mas des Armes – Perspectives 2017
40% Syrah, 20% Grenache, 20% Cabernet, 20% Merlot<br> Bouche ample, réglissée, soutenue par des tanins jeunes mais souples, très longue
42,00€Domaine Les Terrasses D’Élise – Le Pradel 2016
100% Cinsaults<br> ” Le Pradel, cuvée de pur Cinsault, jalon important dans la revalorisation de ce cépage languedocien, (…) son corps, d’une insigne finesse, trace une allonge remarquable, tout en subtilité. » Revue du Vin de France 2015
59,00€Domaine Les Terrasses D’Élise – Élise 2012
70% Syrah, 30% Mourvèdre<br> Vin très aromatique avec de la maturité, de la concentration et de la profondeur
69,00€Domaine du Mas des Armes – Le 360 du Mas des Armes 2016
Syrah, Cabernet-Sauvignon<br> Bouche opulente et dense, veloutée et poivrée. Né d’une sélection rigoureuse sur les meilleurs terroirs, il n’est produit qu’en très petite quantité
82,00€Carte des vins – IGP Pays du Gard
Domaine Roc d’Anglade 2014
50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah-Grenache<br> Fin et frais avec une légèreté apparente de constitution, une matière pleine et soyeuse, gorgée de fruits et une grande longueur en finale
79,00€Carte des vins – IGP Côtes catalanes
Domaine les enfants sauvages – Enfant sauvage 2018
Carignan, Grenache<br> Fruité et frais sur des tannins souples. Finale sur des notes de cerise et une pointe de réglisse
28,00€Carte des vins – IGP Pays d’Oc
Domaine de l’Engarran – La lionne 2016
Cabernet franc, Grenache noir, Merlot, Syrah<br> L’élevage sous bois domine, avec des tannins veloutés. La bouche révèle un cocktail de fruits rouges et noirs, avec un côté cacaoté.
28,00€Château Costes-Cirgues – Saint-Cyr 2012
100% Grenache noir <br> Beaucoup d’élégance et de finesse. On retrouve la mûre et la myrtille associées à une belle fraîcheur
29,00€Domaine A. Chabanon – Le petit merle aux alouettes 2016
100% Merlot<br> Arômes de fruits noirs, beaucoup de fraicheur et une belle matière veloutée
35,00€Chateau Costes-Cirgues – Bois du roi – 2010
100% Grenache noir Cacao, fruits noirs, épices, belle longueur et équilibre.
35,00€L’Enclos de la chance – Extrafragrance 2012
94% Syrah, 6% Viognier<br> Arômes de cassis et de violette, vin extravagant
49,00€Carte des vins – IGP St Guilhem le Désert
Peut-Etre – Gressin 2016
Carignan, Syrah, Grenache<br> Douceur en bouche, charnue et aux tanins souples
22,00€Carte des vins – AOP Coteaux du Languedoc
Saint Saturnin – Domaine d’Archimbaud – Tradition 2018
50% Syrah, 40% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Carignan (vieilles vignes) <br> Voyage au cœur des épices et de la garrigue avec en prime une robe rubis et brillante
22,00€Clos de l’Amandaie – L’Amandaie 2016
35% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah, 15% Cinsault <br> Vin structuré offrant une palette aromatique complexe alliant épices, fruits mûrs, et fruits noirs à baies. La structure est dominée par des tanins fins
28,00€Prieuré Saint Jean de Bébian – La Croix de Bébian 2018
Grenache noir, Cinsault<br> Bouche mi-corsée, tanins souples et soyeux, finale fruitée et longue, minéralité
25,00€La clape – Château La Négly – La Côte 2018
30% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre<br> Bouche gourmande qui offre une texture soyeuse et racée
28,00€Grès de Montpellier – Château de l’Engarran 2015
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan<br> Balsamique et fruits noirs, vin ample et équilibrée aux tanins élégants
29,00€St Saturnin – Domaine d’Archimbaud – La Robe de Pourpre 2017
50% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan<br> Attaque pleine sur le fruit rouge et l’écorce d’orange. Ampleur et élégance de la Syrah, souplesse et rondeur du Grenache, fraîcheur du Carignan, finesse et subtilité du Mourvèdre
32,00€Domaine A. Chabanon – Campredon 2018
60% Syrah, 25% Mourvèdre, 15% Grenache<br> Fruité très pur et une belle fraîcheur en finale. Les arômes dominants sont ceux des fruits noirs, des épices et du poivre avec une pointe de chocolat
35,00€La clape – Château La Négly – La Falaise 2017
65% Syrah, 35% Grenache<br> La bouche dévoile des arômes de réglisse et de torréfaction. Concentration exceptionnelle se terminant sur des tanins suaves parfaitement mûrs
44,00€Domaine Vaïsse – Pur 100% Carignan 2015
100% Carignan<br> Vin franc, juteux et épicé aux courbes généreuses
48,00€Domaine Vaïsse – Le galibaou du russe (Capitelles) 2015
Syrah, Mourvèdre<br> Très dense mais avec une élégance permanente
48,00€Domaine le Conte des Floris – Homo Habilis 2013
80% Syrah, 20% Mourvèdre et Grenache <br> Nez mixant les fruits rouges, noirs et les épices douces, cacao, tapenade. Bouche veloutée, suave. Attaque douce et finale révélant du caractère
52,00€Domaine A. Chabanon – L’Esprit de Fontcaude 2004
50% Syrah, 50% Mourvèdre<br> Nez expressif et de grande puissance, arômes de fruits noirs et truffé avec une bouche généreuse et puissante. Finale fraiche grâce à ce goût mentholé
68,00€Le Prieuré St Jean de Bébian 2012
Syrah, Grenache, Mourvèdre<br> Très droit, sur une explosion de fruits confiturés, de tabac et de réglisse
62,00€Château La Négly – Clos des Truffiers 2012
100% Syrah<br> Nez associé des arômes de framboises noires, liqueur de mûres, violette et de café sur des notes boisées envoutantes. Vin velouté, enveloppant et voluptueux, se répand en bouche
180,00€Carte des vins – AOP Terrasses du Larzac
Domaine de Montcalmès 2014
60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache<br> Rare à la vente, ce vin est élevé deux ans dans d’anciens fûts de la Romanée Conti. Texture pulpeuse, une suavité croquante, des tanins fins et précis. Matière, douceur, fraîcheur. Savant mélange de petits fruits, d’épices, avec une note de cuir et un côté boisé envoûtant
69,00€Domaine Archimbaud – L’enfant terrible 2018
60% Mourvèdre, 25% Grenache, 15% Carignan<br> Attaque souple, très gourmand et suave, chocolat amer. Tanins racés, fins et soyeux
32,00€Mas Cal Demoura – Terre de Jonquières 2017
Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah<br> Vin historique du Mas Cal Demoura, anciennement nommé « Infidèle ». Elégant et structuré. Exprime les arômes de fruits noirs, des notes réglissées qui évoluent avec le temps sur des arômes plus complexes de cuir, garrigue, camphre, notes balsamiques
49,00€Domaine de la Saint Sylvestre 2016
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre<br> Légèrement poivrée, notes de violettes et cassis. Frais, Rond aux tanins élégants et veloutés
55,00€Mas Cal Demoura – Combariolles 2016 ou 2017
33% Syrah, 33% Grenache, 33% Mourvèdre<br> « Un grand vin du sud avec beaucoup de profondeur sur des notes de fruits noirs soutenues avec beaucoup d’élégance par une minéralité typique de ce terroir » V. Goumard
63,00€Carte des vins – AOP Pic Saint Loup
Domaine Clos des Augustins- Cuvée Bambins 2018
60% Syrah, 20% Grenache et 20% Mourvèdre<br> Vin épicé, sur la réglisse et le fruit. Sa bouche est complexe, tanins fondus
24,00€Domaine Cammaous – Marie – 2018
80% Syrah et 20% Grenache Bouche remarquable par son ampleur, sa densité, sa structure robuste et sa longue finale.
29,00€Domaine Clos des Augustins – Cuvée Sourire d’Odile 2017
90% Syrah et 10% Grenache<br> Notes de fruits noirs et rouges, touche de réglisse et d’épices douces, souligné par un boisé luxueux sur des nuances lactées et caramel. Bouche ample à la matière riche et soyeuse. Vin rond aux tanins intégrés avec une trame harmonieuse
40,00€Domaines Les Grandes Costes – Cuvée Grandes Costes – 2015
Syrah 75%, Grenache 25% Nez complexe épicé, fumé, cassis, sous-bois, truffe, fruits noirs, framboise, violette, bouche subtilement mentholée, équilibrée et structurée par des tanins denses et veloutés, grande persistance. Fin de bouche fraîche.
46,00€Domaine de l’Hortus –Grande Cuvée 2017
60% Syrah, 35% Mourvèdre, 5% Grenache<br> Nez intense de fruits secs, réglisse, violette, vanille, poire, fruits rouges et une touche mentholée. Attaque pleine de richesse : des tanins soyeux, du volume et de la rondeur
49,00€Mas Bruguière – Cuvée Grenadière 2016
75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre vielles vignes <br>Nez intense et complexe exprimant les fruits noirs très mûrs et le rouleau de réglisse. La bouche dense et profonde laisse apparaître sa fraîcheur
50,00€Mas Mortiès – Jamais content 2018
50% Syrah, 25% Mourvèdre, 20% Grenache, 5% Carignan<br> Des notes d’épices et de garrigues s’expriment avec une belle dominante minérale avec une finale aux notes de menthol et réglisse
46,00€Château de Cazeneuve – Le Roc des Mates 2005 ou 2006
80% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Grenache<br> Bouche souple, élégante, sur le fruit. Les tanins sont présents et fins, bien mis en valeur par un équilibre réussi avec des notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue
69,00€Zélige – Caravent – Velvet 2012
95% Syrah, 5% Cinsault<br> Toujours à la recherche de l’élégance et la finesse. Bouche moelleuse mais sans lourdeur ni gras redondant, mise en valeur par une subtile amertume en finale
52,00€Carte des vins – AOP Faugères
Château Grézan – Les schistes dorés – 2013
Syrah, Mourvèdre Arômes de vanille et de garrigue, le palais se révèle chaleureux et onctueux, bâti sur des tanins jeunes et fermes qui composent une structure solide.
49,00€J. Rateau – Petites plumes 2016
50% Grenache, 35% Mourvèdre, 15% Carignan<br> Vin souple et épicé. Sa finesse se lie à une belle fraîcheur
20,00€Léon Barral – Jadis 2015
Carignan, Syrah<br> Bouche fraiche, volumineuse, élégante, tout en finesse avec une belle matière, beaucoup de jus et de gourmandise, des tanins élégants et soyeux, une rétro-olfaction sur les fruits noirs, les épices et des notes mentholées, de cacao, de torréfaction
65,00€Carte des vins – AOP Minervois
Domaine Bénazeth – Le Plô du Roy 2014
Syrah, Grenache, Carignan<br> Vin d’une extrême richesse avec une très belle maturité. Harmonie et puissance
26,00€Domaine Anne Gros – La Ciaude 2016
Syrah, Grenache, Carignan<br> Parfaite alliance entre une douce élégance et une bonne trame de tanins juteux. Le fruit précis et la fraiche minéralité apportent une belle persistance en finale
42,00€Carte des vins – AOP Saint Chinian
Domaine La Madura – Grand vin – 2015
Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache Intense et riche, élégant et équilibré sur les fruits noirs avec des notes grillées. Tanins fondus
44,00€Domaine Lanye – Barrac – Eclat de Schistes – 2018
70% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah, 10% Mourvèdre Harmonie, intensité se retrouvent dans ce vin en mêlant élégance et rondeur.
25,00€Carte des vins – AOP Corbières
Domaine Les 2 ânes – L’enclos 2015
50% Grenache noir, Mourvèdre, Carignan, Syrah<br> Arômes explosifs, fleuris et fruités avec de la complexité, de matière et d’élégance. Sa fraicheur apporte une salinité désaltérante avec une matière gourmande et veloutée
38,00€Carte des vins – AOP Fitou
Château Champs des sœurs – La Tina 2014
Carignan, Grenache et Mourvèdre<br> Notes de fruits noirs, d’épices douces, nuances florales et balsamiques
30,00€Carte des vins – AOP Maury sec
Mas Amiel – Légende 2014 ou 2016
80% Grenache, 20% Carignan<br> Suave, complexe. Les parfums salins viennent se mêler au fruité
35,00€Carte des vins – AOP Languedoc
Grès de Montpellier – Abbaye de Valmagne – Cardinal de Bonzi – 2014
40% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% grenache, 10% Morrastel Un grand vin avec de la puissance mais également de l’onctuosité, et une palette aromatique méditerranéenne et fruitée savoureuse. Tanins feutrés, très longue finale.
52,00€Carte des vins – AOP Côtes du Roussillon Villages
Mas Amiel – Origine 2016
Vieilles vignes en cépages mêlés (Carignan, Grenache, Syrah) <br> La synthèse parfaite entre puissance et élégance
49,00€Domaine du Roc des Anges – Segna de Cor 2017
50% Grenache, Carignan et Syrah<br> Révèle le croquant de son fruit sur une texture de bouche dynamique et pleine
32,00€Clos des fées – Les Sorcières 2018
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan<br> Vin de demi corps aux fruits explosifs et aux tannins délicats pour une bouche soyeuse
32,00€Clos des Fées – De battre mon cœur s’est arrêté 2017
97% Syrah, 3% Grenache Noir<br> Bouche est très suave avec des tannins soyeux et charnus. Une belle sapidité
57,00€Carte des vins – AOP Collioure
Cellier des Templiers – Château des Abelles 2014
30% Syrah, 25% Grenache, 20% Cinsault, 25% Carignan<br> La matière est fondante, l’équilibre global est marqué par la fraicheur qui porte la finale
52,00€Domaine de la Rectorie – Côté Montagne 2017
Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah<br> Puissant, bien équilibré, rond aux tannins fins. La final tend vers la fraîcheur
58,00€Carte des vins – Vin de Table
Domaine Henri Milan – Clos Milan 2007
80% Grenache noir, 20% Syrah<br> Équilibre en fraîcheur, tannicité et finesse jamais inégalées pour cette cuvée
59,00€Carte des vins – IGP Alpilles
Famille Dürrbach – Domaine de Trévallon 2001
%Syrah, 50% Cabernet Sauvignon<br> Tanins frais, élégants, vibrants. Forte complexité aromatique, cuvée charnue, soyeuse et équilibré. <br> Bien structuré, dense et ferme avec des tanins élégants
210,00€Famille Dürrbach – Domaine de Trévallon 2009
140,00€
Famille Dürrbach – Domaine de Trévallon 2014
115,00€
Famille Dürrbach – Domaine de Trévallon – 2016
110,00€
Famille Dürrbach – Domaine de Trévallon 2015
110,00€
Carte des vins – AOP Palette
Château Simone – 2016
45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault, 20% cépages secondaires Juteux et salin avec beaucoup de volume en bouche.
75,00€Carte des vins – AOP Bandol
Domaine de Terrebrune – 2013
45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault, 20% cépages secondaires Notes de fruits frais, de menthe, d’épices et de garrigue. Mûr, suave et dense richesse aromatique qui persiste longuement.
65,00€Carte des vins – AOP Côtes du Rhône
Château Gigognan – Vignes du prieuré – 2016
50% Grenache, 50% Syrah Gourmand avec une touche épicée soutenue par une belle fraîcheur en finale et une jolie structure.
26,00€Carte des vins – AOP Châteauneuf du pape
Domaine L’or de Line – 2018
80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Cinsault Saveurs de fleurs blanches et des notes épicées de type laurier, les champignons et de résines. Finale à la fois puissante et élégante, avec une belle intensité, des tannins souples et une longue finale.
69,00€Domaine du Vieux Télégraphe – Le Vieux Télégraphe 2015
120,00€
Domaine du Vieux Télégraphe – Le Vieux Télégraphe 2007
210,00€
Domaine du Vieux Télégraphe – Le Vieux Télégraphe 2005
225,00€
Domaine du Vieux Télégraphe – Le Vieux Télégraphe 2000
65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, Clairette et divers<br> Un grand classique très élégant
220,00€Domaine du Vieux Télégraphe – Piedlong 2014
Essentiellement grenache<br> Riche, frais, robuste et féminin, velours et minéralité, un grand chateauneuf.
79,00€Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme 2016
80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Cinsault<br> Arômes de cerises et d’épices, de cuir et de garrigue. Structurée et complexe, tanins parfaits
59,00€Carte des vins – AOP Saint Joseph
Domaine Emmanuel Darnaud 2015
100% Syrah<br> Ample et dense. Les tanins charnus offrent une bouche à la fois structurée mais également d’un fruit juteux et délicat. Un vin de gastronomie
79,00€Domaine Christophe Pichon 2018
100% Syrah<br> Les fruits noirs confits se mélangent aux épices. Tanins fins et belle longueur
38,00€Carte des vins – AOP Crozes-Hermitage
Domaine Emmanuel Darnaud – Les trois chênes 2016
100% Syrah<br> Ample et généreux. Le milieu de bouche est charnu et évolue sur des tanins fins et enrobés
50,00€Carte des vins – AOP Côte-Rôtie
Domaine Christophe Pichon – La Comtesse en Côte Blonde 2016
100% Syrah<br> Elaboré à partir de syrah âgé de près de 80 ans. Tanins arrondis et fondus donnent une grande finesse à ce vin doté d’une longue finale soyeuse
175,00€Domaine Christophe Pichon – Promesse 2017
100% Syrah<br> Belle fraicheur, aux tanins voluptueux. La finale est très agréable
75,00€Domaine E. Guigal – La Mouline 2011
89% Syrah, 11% Viognier<br> Très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin
490,00€Carte des vins – AOP Gigondas
Domaine Santa Duc – Aux lieux dits – 2014
75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault Vin charpenté et fruité, il est corsé avec une attaque charnue..
49,00€Carte des vins – AOP Cornas
M. Chapoutier – Les Arènes – 2017
100% Syrah Epicé avec des tanins denses et serrés avec une bonne persistance en bouche.
72,00€Carte des vins – AOP Morgon
Domaine Mee Godard – Côte du Py – 2017
100% Gamay Notes de fruits noirs emplis de la minéralité du Py.
45,00€Carte des vins – AOP Moulin à vent
Domaine Mee Godard – Moulin à vent – 2017
100% Gamay Style floral, une très belle complexité.
49,00€Carte des vins – AOP Bourgogne
Domaine Geantet – Pansiot – Coteaux Bourguignons 2018
100% Gamay<br> Vin friand, frais et fruité, d’une juste maturité
30,00€Domaine Naddef – Bourgogne Pinot Noir 2015 et 2017
100% Pinot Noir<br> Attaque fraiche, bouche tendue, tanins fins et élégants, bel équilibre et matière
42,00€Carte des vins – AOP Mercurey
Vincent Dureuil-Janthial 2013
100% Pinot noir<br> Superbe flacon tout en pureté de fruit, qui joue sur des touches de cerise burlat, de fruits noirs avec une note fumée. Bouche complexe, étayée par des tanins ciselés et une notion de framboise
75,00€Carte des vins – AOP Rully
Vincent Dureuil Janthial – En Guesnes 2014
100% Pinot noir<br> Vin gourmand avec une trame tendue, mise en valeur par des tanins fins et éléments. Belle intensité avec toujours ce côté fruits rouges très agréable. Belle longueur avec une pointe épicée en finale
67,00€Carte des vins – AOP Santenay
Domaine Antoine Olivier – Le temps des C(e)rises 2017
100% Pinot noir<br> Fin, frais et délicat, ce vin aux tanins fins et fondus et d’une bonne persistance en bouche
52,00€Carte des vins – AOP Volnay 1er cru
Domaine Bouchard Père & Fils – Volnay Les Caillerets – 2013 ou 2014
100% Pinot noir “Belle couleur aux reflets grenat, fruit aux accents de quetshe, crops large et onctueux, allonge tendre et tapissante, tannin fin, belle fraîcheur finale”. Battane & Desseauve
140,00€Carte des vins – AOP Pommard
Domaine Lejeune – Les 3 follots 2015
100% Pinot noir<br> Corsé, tannique, puissant avec élégance. Longue persistance en bouche
99,00€Carte des vins – AOP Pommard 1er cru
Domaine Nicolas Rossignol – Les épenots – 2017
100% Pinot noir Belle profondeur, bouche relativement corsée.
105,00€Domaine Lejeune – Rugiens-Bas 2014
100% Pinot noir<br> Élégant avec une texture soyeuse, délicate et affirmée ainsi que des tanins arrondis
155,00€Carte des vins – AOP Beaune 1er cru
Bouchard Père & Fils – Vigne de l’enfant Jésus 2011
100% Pinot noir<br> Superbe bouquet aux parfums de fruits et d’épices doublés d’une note de fût intense, plein et délicat au palais, il est d’un velours enchanteur
250,00€Bouchard Père & Fils – Vigne de l’enfant Jésus 2016
100% Pinot noir<br> Superbe bouquet aux parfums de fruits et d’épices doublés d’une note de fût intense, plein et délicat au palais, il est d’un velours enchanteur
169,00€Carte des vins – AOP Hautes-Côtes de Beaune
Bouchard Père & Fils – 2015
100% Pinot noir<br> Frais, plein de caractère avec des jolies notes de terroir
34,00€Carte des vins – AOP Savigny-lès-Beaune
Domaine Maillard et fils 2015
100% Pinot noir<br> Belle matière en bouche, gras, suave avec des tannins bien enrobés
45,00€Carte des vins – AOP Savigny-lès-Beaune 1er cru
Bouchard Père & Fils – Les Lavières 2015
100% Pinot noir<br> Il séduit par la subtile intensité de ces arômes
74,00€Carte des vins – AOP Aloxe-Corton
Domaine Maillard et fils 2013
100% Pinot noir<br> Fraîcheur fruitée, palais rond soutenu par une bonne présence tannique, finale de qualité
75,00€Carte des vins – AOP Corton Grand Cru
Domaine de la Romanée Conti 2015
Pinot noir<br> Un vin extrêmement rare et d’exception
890,00€Domaine de la Romanée Conti 2014
Pinot noir<br> Un vin extrêmement rare et d’exception
690,00€Domaine de la Romanée Conti – 2016
990,00€
Carte des vins – AOP Nuits-Saint-Georges 1er cru
Domaine F. Legros – Les Perrières 2014 ou 2015
100% Pinot noir<br> Arômes de cerise, fraise, cuir, truffe. Vigoureux et corsé, structure équilibrée et charpentée
95,00€Carte des vins – AOP Vosne-Romanée 1er cru
Domaine Michel Noëllat & Fils – Les Beaux Monts 2016
100% Pinot noir<br> Bien structuré, pur, complet, bien typé Beaumont par la finesse et une touche minérale
150,00€Carte des vins – AOP La Tache
Domaine de la Romanée Conti 2014
Pinot noir<br> Pinot noir d’une rare pureté, fruit d’un patrimoine génétique exceptionnel, Elégance et vigueur, nervosité et velours, puissance et onctuosité. Un vin parfait, une légende !
3 690,00€Domaine de la Romanée Conti – 2016
Caractérisé par des fragrances de petits fruits rouges et noirs, de fleurs, d’épices et des notes végétales. Il se révèle aussi puissant, délicat, et très sensuel.
2 690,00€Carte des vins – AOP Romanée Saint Vivant
Domaine de la Romanée Conti 2016
Pinot noir<br> Caractérisé par des fragrances de petits fruits rouges et noirs, de fleurs, d’épices et des notes végétales. Il se révèle aussi puissant, délicat, et très sensuel
2 690,00€Carte des vins – AOP Grand Echezeaux
Domaine de la Romanée Conti 2014
Pinot noir<br> Vin semblable à « un aristocrate campagnard et rêveur qui se promènerait heureux, au pas lent de son cheval, dans une forêt pleine d’odeurs : mousses, feuilles mortes, gibiers »
1 990,00€Carte des vins – AOP Echezeaux Grand Cru
Domaine Michel Noëllat – Du Dessus 2014
100% Pinot Noir<br> Puissant, riche, maitrisé et d’une très belle longueur
249,00€Domaine Michel Noëllat – Du Dessus 2014
100% Pinot Noir<br> Puissant, riche, maitrisé et d’une très belle longueur
230,00€Carte des vins – AOP Chambolle Musigny
Domaine Geantet-Pansiot – Vieilles vignes 2015
100% Pinot noir<br> Elégants arômes fruités et floraux, cette cuvée renferme une matière ferme, dotée d’un supplément de structure apporté par l’âge du vignoble
119,00€Carte des vins – AOP Clos de la Roche Grand Cru
Domaine Virgile Lignier – Michelot 2012 ou 2014
100% Pinot noir<br> Rond, séduisant et minéral, un vin explosif
315,00€Carte des vins – AOP Gevrey Chambertin
Domaine Geantet Pansiot – Vieilles vignes 2015
100% Pinot noir<br> Vin concentré, fin et dur avec des tanins discrets et un équilibre idéal
115,00€Carte des vins – AOP Mazis Chambertin Grand Cru
Domaine P. Naddef – Vieilles vignes 2016
100% Pinot noir<br> Vin à la robe profonde, au nez complexe et intense de fruits noirs et d’épices
270,00€Carte des vins – AOP Saumur Champigny
Domaine des Sanzay – Domaine 2017
100% Cabernet Franc<br> Souple, très rond et bien fruité, avec des tannins fondus. Vin typique de son appellation
28,00€Domaine des Sanzay – Les Poyeux 2016
100% Cabernet Franc<br> Vin charnu et opulent avec une structure tannique soyeuse
55,00€Carte des vins – AOP Anjou Village
Domaine aux moines – 2015
Cabernet franc, Cabernet sauvignon Superbe vin bio. Ample et charnue, parfois fraîche aux tannins fins.
39,00€Carte des vins – AOP Bordeaux Côtes de Francs
Château Le Puy – Emilien 2016
Merlot, Cabernet sauvignon, Carmenere<br> Généreux, subtil avec des tanins parfaitement enrobés. Texture veloutée et grande digestibilité
65,00€Carte des vins – IGP Ile de Beauté
Domaine Sant Armettu – Myrtus 2014
Sciaccarellu, Niellucciu, Syrah, Grenache<br> Vin alliant finesse et complexité, issu des meilleures parcelles de ce domaine
55,00€Carte des vins – AOP Corse
Clos Canereccia – Amphore Carcaghjolu Neru 2015
100% Carcaghjolu Neru<br> Vin puissant, sur le fruit, tanin souples et fondus. Marqué par l’aubépine et laurier sauce
75,00€Clos Canereccia – Amphore Niellucciu 2015
100% Niellucciu<br> Puissant, profond avec des tanins souples et bien fondus, bouquet aromatique complexe aux notes d’épices et de fruits noirs très mûrs
75,00€Carte des vins – AOP Patrimonio
Domaine Giacometti Patrimonio – cuvée Sarah 2016
Niellucciu<br> Complexité déjà remarquable au nez. La bouche est de belle constitution, très boisé
35,00€Carte des vins – AOP Sartène
Domaine Sant Armettu 2017
Sciaccarellu, Niellucciu, Syrah, Grenache<br> Vin exprimant les caractères de ces cépages ensoleillés : à la fois doux et épicé, il bénéficie d’une bonne longueur en bouche
30,00€Carte des vins – Espagne
Yecla – Barahonda Barrica 2014 (Vegan)
70% Mourvèdre, 30% Syrah<br> Bel équilibre, ample, complexe, longueur en bouche, un joli fruit et une super fraicheur
27,00€Campo de Borja – Coto de Hayas – Garnacha Centenaria 2015
100% Grenache<br> Vin rond, fruité et toasté, à la finale agréable, parfait équilibre et harmonieux
34,00€Rioja – La Cueva del Contador 2015
100% Tempranillo<br> Puissant et élégant à la finale très longue, très fin. Un vin magnifique
130,00€Ribera del Duero – Vega Sicilia – Valbuena 5 2008
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo<br> Style vivant, véhément et mûr qui réinterprète son style pour maintenir son essence intacte
240,00€Carte des vins – Italie
Piemonte – Luigi Pira – Dolcetto d’Alba 2016
100% Dolcetto<br> Fraîcheur gourmande, acidité magnifique, un vin fruité et floral, harmonieux et complexe
30,00€Toscana – Podere San Cristoforo – Amaranto 2016
% San Giovese<br> Fruité et floral, une fraicheur gourmande à souhait
34,00€Barolo – Luigi Pira – Serralunga 2014
100% Nebbiolo<br> Elégance et puissance se fondent magnifiquement dans ce grand vin complexe
65,00€Toscana – Podere San Cristoforo – Petit Verdot 2015
100% Petit Verdot<br> Vin majestueux, racé, texture élégante et sa richesse. Finale expressive
69,00€Carte des vins – Portugal
Douro – Quinta da Romaneira – R de Romaneira 2011
50% Touriga Franca, 30% Nacional, 10% Tinta Roriz, 10% Tinta Cao<br> Vin qui allie complexité, force et élégance
24,00€Carte des vins – Afrique du sud
Stellenbosch – Kanonkop – Pinotage 2013
Pinotage (cépage typique issu du pinot et du cinsault) <br> Vin complexe aux arômes de fruits rouges. Belle acidité avec une structure tannique élégante
75,00€Carte des vins – Argentine
Mendoza – Cheval des Andes 2015
Malbec, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit verdot<br> Un grand cru intense, expressif et raffiné
155,00€Carte des vins – Vin de France
Gard – L’Enclos de la chance – Extrafragrance 2015
Sauvignon et Semillon, Petit Manseng, Chardonnay<br> Très original orienté sur la fraîcheur et la tension. Vin fin et élégant de hautes volées
39,00€Carte des vins – IGP Pays d’Oc
Famille Guibert – Moulin de Gassac – 2019
100% Chardonnay Belle attaque avec des arômes fruités et une pointe de miel. Du gras, finale volumineuse.
20,00€Domaine Prieuré de Bébian – La croix de Bébian 2018
80% Chardonnay, 20% Viognier<br> Vin de grand style, droit, plein, aérien dans son approche
25,00€Domaine de l’Engarran – Adelys 2016
100% Sauvignon<br> Reflet d’un terroir grillé et mentholé où s’exprime l’empreinte donnée par un raisin bien mûr
32,00€Domaine La Madura – Grand vin – 2018
90% Sauvignon, 10% Picpoul Vin complexe sur des arômes d’agrumes confits et de fruits exotiques.
40,00€Domaine Alain Chabanon – Trélans 2014
65% Vermentino, 35% Chenin<br> Arômes complexes sur des notes de fleurs, pelure d’orange, reine-claude, beurre. Le palais est riche, avec des saveurs complémentaires de pêche, de fruits tropicaux, de vanille et de miel. Joli vin, très équilibré et long en bouche
59,00€Carte des vins – IGP de l’Hérault
Domaine du Mas des Armes – Les heures blanches 2018
50% Sauvignon, 40% Vermantino, 10% Viognier, Chenin et Roussanne<br> Le nez est expressif, exotique, la bouche très tonique, d’une belle longueur sur les fruits blancs (poire) et les notes balsamiques
29,00€Domaine du Mas des Armes – L’âme des pierres 2017
40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 20% Vermentino, 10% Sauvignon<br> Ce vin est expressif, concentré sur des notes de pêche et d’abricot, de tilleul. En bouche des arômes de pain toasté, attaque ample et belle longueur
42,00€Les anges de Bacchus – Gabrielle – 2019
100% Viognier Typé sur des notes d’agrumes, de fleurs jaunes, de poires et d’abricots
24,00€Mas de Daumas Gassac 2018
25% Viognier, 25% Chardonnay, 25% Petit Manseng, 15% Chenin blanc, 10% autres variétés européennes<br> Nez aux notes d’agrumes, poire, fruit de la passion. Bouche vive, acidulée, fruitée, avec des notes florales en fin de bouche. La finale est longue
65,00€Mas Jullien 2016
Carignan blanc, Chenin, Roussanne, Viognier<br> Grande finesse et élégance avec ses arômes uniques et complexes
72,00€Domaine du Mas des Armes – Le 360 – 2017
Grenache blanc, Roussanne Né d’une sélection rigoureuse sur les meilleurs terroirs, il n’est produit qu’en très petite quantité..
76,00€Carte des vins – IGP Côtes Catalanes
Le Clos des Vins d’Amour – L’Idylle 2016
Grenache gris, Grenache blanc et Maccabeu<br> Fruits blancs, épices douces, bouche fraîche, ronde, savoureuse
28,00€Le Roc des Anges – Llum 2017 ou 2018
50% Grenache gris, 50% Maccabeu<br> Pierreux, intense, épicé et structuré, particulièrement long en bouche
42,00€Carte des vins – IGP Mont-Baudile
Domaine d’Archimbaud – Les IV Pierre
80% Viognier, 10% Grenache blanc, 10% Muscat Petit Grain<br> Un mélange de fleurs blanches et de fruits sur un final d’agrumes
27,00€Carte des vins – IGP Val de Montferrand
Saint Clément – Petit soir de printemps – 2018
Chardonnay, Marsanne Fruité et vif, notes de poire, zeste de citron
20,00€Domaine du Clos des Augustins – Joseph 2014
Chardonnay, Roussanne<br> Belle fraîcheur sur des touches florales, fleurs blanches, iris et agrume. Belle harmonie
38,00€Carte des vins – IGP Gard
Domaine Roc d’Anglade 2016
% Chenin, 20% Chardonnay<br> Ample et gourmand, très bel équilibre fruit-minéralité, finale longue et aromatique
70,00€Carte des vins – IGP Duché D’Uzès
Ph. Nusswitz – Orenia 2018
Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache<br> Notes d’abricot typique du Viognier, se mêlant aux parfums de menthe, de fleurs. Finale rappelant la réglisse, caractéristique de la Roussanne
26,00€Ph. Nusswitz – Orenia – Reserve 2018
Viognier, Roussanne, Marsanne<br> Très joli vin blanc sec, rond d’une grande fraîcheur aux notes de pêche, de coing
33,00€Carte des vins – IGP Aude
Laurent Miquel – Albarino 2016
100% Albarino<br> Arômes généreux de pamplemousse, pêche blanche et agrumes. Vin élégant et croquant
28,00€Carte des vins – AOP Roussillon
Mas Amiel – Vertigo 2017
Grenache blanc, Maccabeu, Roussanne, Marsanne<br> Frais et croquant, habilement vinifié dans le pur respect du fruit. Parfaite symbiose entre des saveurs de fruits à chair blanche et une fraicheur toute naturelle
26,00€Mas Amiel – Altaïr 2013 ou 2015
Grenache blanc, Grenache gris, Maccabeu<br> Belle fraicheur qui tend vers un aspect salin. La longueur et la densité sont remarquables avec une finale sur le poivre gris
39,00€Domaine du Clos des Fées – Grenache Blanc Vielles Vignes 2017
92% Grenache Blanc, 5% Gris, 3% Sémillon <br> Vin riche et puissant, il présente une sucrosité exceptionnelle, bien qu’étant un vin sec. Expression du fruit mûr tout en gardant la fraîcheur
52,00€Carte des vins – AOP Picpoul de Pinet
Château de la Mirande – Picpoul de Pinet 2017
100% Picpoul de Pinet<br> Légers arômes de noisettes, équilibré et court
20,00€Carte des vins – AOP Coteaux du Languedoc
La clape – Château de la Negly – Brise Marine 2018
70% Bourboulenc, 25% Roussanne, 25% 5% Marsanne<br> Arômes de fruits exotiques, mangue, pêches blanches, avec des notes d´amandes. Bouche vive, puissante et généreuse. Une note minérale accentue sa complexité
30,00€Domaine Mas Granier – Les Marnes 2017
70% Roussanne, 20% Grenache blanc, 10% Viognier<br> Sec, souple et fruité. Gourmand, savoureux et complexe, très bel équilibre
28,00€Abbaye de Valmagne – Portalis – 2018
60% Roussanne, 35% Marsanne Ample et harmonieux, les sols calcaires procurent minéralité et vivacité à ce vin blanc.
30,00€Pic Saint Loup – Mas Mortiès – Le Blanc 2017 ou 2018
65% Roussanne, 35% Vermantino<br> Vin complexe et équilibré. Bouche ample. Son caractère très méditerranéen est balancé par une minéralité qui apporte de la fraicheur et de la vivacité
34,00€Ermitage du Pic Saint Loup – Cuvée Sainte Agnès 2016 ou 2018
50% Roussanne, 25% Clairette, 15% Marsanne, 15% Grenache Blanc<br> Arômes de fruits secs et de fenouil. Un vin frais et boisé qui bénéficie d’un bel équilibre
39,00€Domaine Le Clos du Serres – Le saut du poisson 2015
70% Grenache blanc, 20% Roussanne, 10% Vermentino<br> Attaque ample, la fraicheur s’exprime soutenue par la minéralité. Réglisse, la chair de poire, l’amande amère. Sensation aérienne soutenue par une amertume en finale
38,00€Château de Cazeneuve 2015
40% Roussanne, 30% Grenache, 14% Viognier, 8% Rolle, 8% Muscat. <br> Equilibré avec une belle fraîcheur. Complexité et structure donnent une belle droiture
39,00€La méjanelle – Domaine Décalage – Entre 2 soleils 2014
Rolle, Roussanne, Grenache blanc<br> Attaque vive, léger arôme de pain grillé
39,00€Domaine Vaïsse – Hazard 2017
100% Viognier<br> Bouche nette laissant place immédiatement à la précision des arômes et à la structure fraiche qui dirige le vin vers une dégustations droite et profonde. Vin ample et gourmand
52,00€Domaine de la Saint Sylvestre 2016 ou 2017
45% Marsanne, 45% Roussanne, 10% Viognier<br> Bouche sublime, intense, concentrée. La trame acide s’exprime en fond de palais. Longueur inouïe.
55,00€Domaine le Conte des Floris – Lune Blanche 2015
80% de Carignan blanc, terret bourret et Marsanne<br> Un vin somptueux, riche, gras, rafraîchissant aux saveurs de noix de pin
54,00€Prieuré Saint Jean de Bébian – Prieuré 2018
60% Roussanne, 15% Clairette du Languedoc, 15% Picpoul, 10% Grenache blanc<br> Ample, fruité et élégant, finale longue et intense sur des notes légèrement anisées
65,00€Domaine de Montcalmès 2013
50% Roussanne, 50% Marsanne<br> Vin très rare à la vente. Onctueux, puissant et bien équilibrée, vin riche et tout en saveurs
65,00€Carte des vins – Vin de Table
Domaine Henri Milan – Le Grand Blanc 2015
Grenache blanc, Rolle, Roussanne, Chardonnay, Muscat petit grains<br> Vin atypique, frais et fruité
49,00€Carte des vins – IGP Alpilles
Domaine de Trevallon 2014
34% Roussanne, 34% Marssanne, 12% Clairette, 10% Grenache blanc, 10% Chardonnay<br> Grande fraicheur révélant une pointe d’amande amère. Légèrement anisée et safranée
145,00€Domaine de Trevallon 2016 ou 2017
34% Roussanne, 34% Marssanne, 12% Clairette, 10% Grenache blanc, 10% Chardonnay<br> Grande fraicheur révélant une pointe d’amande amère. Légèrement anisée et safranée
140,00€Carte des vins – AOP Côtes de Provence
Clos Real 2015 ou 2016
Clairette blanche<br> Puissant et élégant, plein de fraicheur avec des amers minéraux enveloppés dans un ensemble ample et généreux mais ferme doté d’une belle longueur
29,00€Carte des vins – IGP Collines Rhodaniennes
Domaine Christophe Pichon 2017
100% Viognier<br> Rond, long aux notes de poire et de violette
34,00€Carte des vins – AOP Condrieu
Domaine Christophe Pichon 2016
100% Viognier<br> Texture glissante mais avec une acidité assez tonique qui donne du relief. Abricot en finale
63,00€Carte des vins – AOP Saint Joseph
Domaine Christophe Pichon – 2017
95% Marsanne, 5% Roussanne Nez superbe, à base d’amandes grillées et de fumé. Bouche qui explose et amplifie le nez
42,00€Carte des vins – AOP Chateauneuf du pape
Domaine L’Or de Line – 2017 ou 2018
35% Grenache blanc, 25% Picpoul blanc, 20% Roussanne, 10% Picardan, 5% Bourboulenc, 5% Clairette Equilibré en bouche avec des notes minérales et une finale au goût de pamplemousse. BIO
59,00€Carte des vins – AOP Mâcon-Lugny
Bouchard Père et fils – Saint Pierre 2018
100% Chardonnay<br> Plaisant, très parfumé et d’une belle rondeur
28,00€Carte des vins – AOP Pouilly-Fuissé
Domaine de Pouilly – A.&V. Besson 2017
100% Chardonnay<br> Un vin riche et savoureux. Fleuron des vins du Mâconnais
45,00€Domaine Camille Paquet – Les Crays 2014
100% Chardonnay<br> Notes florales et de fruits à chair blanche
50,00€Carte des vins – AOP Rully
Domaine Olivier – Saint Jacques 2017
100% Chardonnay<br> Riche et frais sur un beau fruit mûr aux arômes de fruits exotiques, belle trame acide et un grain de bouche soyeux
49,00€Carte des vins – AOP Chassagne-Montrachet
Domaine Morey-Coffinet 2017
100% Chardonnay<br> Beau profil aromatique sur des effluves de pomme et d’amande auquel s’ajoutent de subtiles notes minérales
89,00€Domaine Morey-Coffinet – La Romanée 2017
100% Chardonnay<br> Beau profil aromatique sur des effluves de pomme et d’amande auquel s’ajoutent de subtiles notes minérales
110,00€Carte des vins – AOP Chevalier Montrachet Grand cru
Bouchard Père & Fils 2015 ou 2017
100% Chardonnay<br> Un grand vin, il est l’élégance même, complexe mais compréhensible et sans lourdeur, il est aussi riche, tendre et dense
490,00€Carte des vins – AOP Puligny Montrachet
Domaine Philippe Chavy – Les corvées des vignes 2013 ou 2014
100% Chardonnay<br> Ample et riche d’une belle persistance sur une base minérale d’une grande pureté
109,00€Domaine Morey Coffinet – Les pucelles – 2017
100% Chardonnay Bouche soyeuse en attaque, puis dense et serrée, élevage parfaitement fondu. Remarquable droiture et tension, extraordinaire persistance saline. BIODYNAMIE
165,00€Carte des vins – AOP Meursault
Domaine Matrot 2017
100% Chardonnay<br> Vin souvent qualifié de sec moelleux dominé par les saveurs de crème et de miel
89,00€Carte des vins – AOP Meursault 1er cru
Bouchard Père et fils – Genevrières 2013
100% Chardonnay<br> Vin voluptueux, raffiné, élégant avec des fruits secs
149,00€Domaine Rémi Jobard – Poruzot Dessus 2017
100% Chardonnay<br> Arômes de fruits frais, de noisettes, d’amandes aux notes fumées. Il jongle entre la puissance aromatique et le côté ciselé persistant en bouche dans une finale minérale
175,00€Domaine Rémi Jobard – Genevrières – 2016
100% Chardonnay Vin jongle délicieusement entre la puissance aromatique et le côté ciselé persistant en bouche Finale minérale interminable. BIODYNAMIE
175,00€Carte des vins – AOP Corton Grand Cru
Domaine Chandon de Briailles 2008
100% Chardonnay<br> Original, rond, sur les fruits jaunes (pêche, abricot), note de miel. Elégant et frais en finale
175,00€Carte des vins – AOP Nuits Saint Georges
Château gris – Les terrasses Monopole 2015
100% Chardonnay<br> Vin très franc et rond, il présente un support minéral très net, quelques nuances de réglisse et un boisé élégant et discret. Bonne persistance générale
130,00€Carte des vins – AOP Fixin
Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2016
100% Chardonnay<br> Vin puissant et dense aux arômes de fruit très mûr. Belle longueur en finale
62,00€Carte des vins – AOP Marsannay
Domaine Naddef – Vieilles vignes 2017
100% Chardonnay<br> Issue de vieilles vignes de 50 ans. Ample, gras avec un bel équilibre, bonne persistance en bouche
50,00€Carte des vins – AOP Chablis
Domaine Pinson 2018
100% Chardonnay<br> Vin frais et minéral
39,00€Carte des vins – AOP Chablis 1er cru
Domaine Pinson – Mont de Milieu 2016
100% Chardonnay<br> Haut en puissance : caractère, finesse, élégance. Belle rondeur et persistance
55,00€Domaine C&JP Grossot – Fourchaume 2017
100% Chardonnay<br> Frais, gras, fruité. Finale d’une belle longueur, un caractère minéral très prononcé
58,00€Carte des vins – AOP Chablis grand cru
Domaine Pinson – Les clos 2016
100% Chardonnay<br> Notes florales complexes, fondu en bouche avec une tranche de pain briochée, il est très aromatique. Cette cuvée a beaucoup de finesse et d’élégance
85,00€Carte des vins – VDP Loire
Maison Saget La Perrière – Guys Saget Chardonnay 2017
100% Chardonnay<br> La bouche présente de l’ampleur et du volume et permet de retrouver les notes de fruits agrémentées d’une pointe de fraîcheur
21,00€Carte des vins – AOP Vin de France
Domaine aux Moines – Le berceau des fées 2017
36,00€
Carte des vins – AOP Savennières Roche aux Moines
Domaine aux Moines 2016
100% Chenin<br> Attaque ronde et grasse avec une pointe de minéralité. Finale longue et puissante
55,00€Carte des vins – AOP Saumur
Antoine Sanzay – Les salles Martin 2017
100% Chenin<br> Notes d’agrumes, de fruits secs, de noisette, de notes grillées. Bouche équilibrée à l’attaque franche dévoilant une touche tranchante et longiligne, d’une belle profondeur cristalline
42,00€Château Yvonne 2016
100% Chenin<br> Grande cuvée bio du domaine. Ce vin possède un bel équilibre sur des notes d’agrumes et de pêche jaune. Le boisé se fond pour donner toute sa complexité à ce grand vin
62,00€Carte des vins – AOP Pouilly Fumé
Domaine Bouchié-Chatellier 2018
100% Sauvignon<br> Harmonie en bouche et bonne longueur
35,00€Domaine Didier Dagueneau – Blanc fumé de Pouilly 2013
% Sauvignon<br> Belle maturité, bien marquée par les agrumes et une superbe minéralité
135,00€Domaine Didier Dagueneau – Silex 2014
100% Sauvignon blanc<br> Riche, rond avec un équilibre tendu et une formidable minéralité
210,00€Domaine Didier Dagueneau – Silex 2016
100% Sauvignon blanc<br> Riche, rond avec un équilibre tendu et une formidable minéralité
190,00€Carte des vins – AOP Sancerre
Domaine Pierre Martin –Chavignol 2018
100% Sauvignon<br> Elégant, bien équilibré et ample, avec de la complexité, de la minéralité. Finale persistante
38,00€François Cotat – Grande côte 2015 ou 2014
100% Sauvignon<br> Vin remarquable en densité et en volume. Belle richesse aromatique toujours avec une dominante de fruits murs et exotiques, avec de la mangue, de l’ananas, du citron confit, parfaitement équilibrée par une minéralité bien présente
85,00€Carte des vins – AOP Vouvray
Domaine de Beaumont – M. Cosme – Les promenards 2017
100% Chenin<br> Joli vin blanc, sec à l’acidité modérée
39,00€Carte des vins – AOP Alsace Grand cru
Domaine Schlumberger – Riesling Grand Cru – Saering 2014
100% Riesling<br> Très beau volume en bouche. Frais, son acidité s’intègre parfaitement aux arômes d’agrumes tel que la mandarine
42,00€Carte des vins – AOP Alsace
Maison Trimbach – Gewurztraminer 2015
100% Gewurztraminer<br> Vin corsé et charpenté. Son goût épicé envoûte longuement le palais
44,00€Carte des vins – AOP Ajaccio
Domaine Vaccelli 2015
100% Vermentino<br> Grande fraicheur, délicat, sur des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et d’épices
50,00€Domaine Vaccelli – Granit 2015
100% Vermentinu<br> Notes minérales finement amandées, bouche intense au gras savoureux. Saveurs exquises de fruits à chair blanche et d’agrumes se conjuguant aux notes minérales
72,00€Carte des vins – AOP Corse
Clos Canereccia – Biancu gentile 2015
100% Biancu gentile<br> Vin rond et gras, du fruit et de la gourmandise avec une finale délicate
55,00€Carte des vins – AOP Patrimonio
Domaine Giacometti Patrimonio – Cuvée Sarah 2015
100% Vermentinu<br> Notes d’herbes aromatiques du maquis se mêlant avec aisance aux notes rôties, boisées et fumées. Bouche de belle constitution dominée par une note boisée
38,00€Carte des vins – AOP Sartène
Gilles Seroin – Sant Armettu 2017
Sciaccarellu, Grenache<br> Merveille d’élégance et de fraicheur, porté sur les fruits rouges
32,00€Carte des vins – Grèce
Jason Ligas – Roditis 2016
100% Roditis<br> Rondeur, richesse, équilibre avec lune légère acidité. Finale longue et fruités
32,00€Carte des vins – AOP Camargue
Figueirasse – Gris de gris – 2019
Grenache gris, noir, blanc, cinsault Finesse aromatique, souple et rond
20,00€Carte des vins – AOP Côtes de Provence
Château Tour Saint Honoré – 2019
40% Cinsault, 30% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Vermentino, 5% Syrah, 5% Cabernet sauvignon. Attaque riche, marquée par le grenache et quelques notes de fruits blancs, de guimauve, finale fraîche et vivante sur les agrumes.
29,00€Carte des vins – AOP Coteaux du Languedoc
La Vernède – 2019
90% Grenache gris, 10% Syrah Délicat, élégant et équilibré BIO
20,00€Saint Saturnin – Domaine d’Archimbaud – Les IV Pierre 2019
30% Syrah, 35% Grenache, 35% Cinsault<br> Souple, élégant et très fruitée. Médaille d’Argent au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault
22,00€Carte des vins – AOP Côtes de Provence
Domaine Réa 2017
Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren, Cabernet Sauvignon<br> Frais et franc, donnant un ensemble fin gourmand et juteux
28,00€Rimauresq – Cuvée R de Rimauresq 2017
52% Grenache noir, 25% Cinsault, Mourvèdre, Ugni blanc, Tibouren, Cabernet Sauvignon<br> Rosé structuré à la belle concentration
34,00€Rimauresq – Rebelle 2016
33% Syrah, 33% Grenache, 33% Cinsault<br> A contrecourant des rosés à la mode, rosé en saignée
36,00€Carte des vins – IGP Ile de Beauté
Cézar Vezzani – Cuvée R 2016
Sciaccarellu, Cinsault<br> Bouche vive et équilibrée à la finale très aromatique
25,00€Les vins au verre – Les rouges
Pic St Loup – Domaine Cammaous – Marie
6,00€
Terrasses du Larzac – Archimbaud – L’enfant terrible
7,00€
Bourgogne – Bouchard – Hautes côtes de Beaune
6,50€
Hérault – Puech Redon – Apparente
6,50€
Languedoc – Prieuré St Jean de Bébian – La Croix de Bébian
5,50€
Les vins au verre – Les blancs
Oc – Vignobles Jeanjean – L’Inédit
5,00€
Pays d’Oc – Moulin de Gassac – Chardonnay
5,00€
Hérault – Les anges de Bacchus – Gabrielle
5,00€
Macon-Lugny – Bouchard – Saint Pierre
6,00€
Duché d’Uzès – Nusswitz – Orénia
5,00€
Pays d’Oc – Prieuré de Bébian – La croix de Bébian
5,50€
Tourraine – Domaine Octavie
5,00€
Côtes catalanes – Roc des Anges – Effet papillon
6,00€
Les vins au verre – Les rosés
Provence – Tour Saint Honoré
6,00€
Languedoc – La Vernède
4,50€
Languedoc – Archimbaud – IV Pierre
5,00€
Camargue – Figueirasse – Gris de gris
4,50€
Hérault – Les anges de Bacchus – Le délice des Anges
4,50€
Les vins au verre – Les champagnes
AY – Lallier – R016
10,00€
Galerie De Photos
Résultats Web
Languedoc-Roussillon Archives | BG Restaurant Montpellier
Languedoc-Roussillon · Mas Jullien – Autour de Jonquières · Domaine Montcalmès – Le Geaie · Domaine du Mas des Armes – Sainte Colombe · Puech Redon – Apparente.
Languedoc-Roussillon Archives | BG Restaurant Montpellier
Languedoc-Roussillon ; Domaine Vaïsse – Hazard · 2020-06-15T22:22:45+00:00 ; Mas de Daumas Gassac · 2020-06-15T22:02:17+00:00 ; Famille Guibert – Moulin de Gassac – …
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Brasserie BG， 蒙彼利埃. … Bienvenue dans votre brasserie BG ! … Midi Libre Montpellier FITSTEPS Montpellier Météo Hérault France 3 Languedoc-Roussillon.
Avis
Elena Martichka
Une carte des vins incroyable, un placement idéal et un délice en bouche !
… morepansart norbert
Excellent restaurant
… moreFabien Dos Santos
Bonne adresse autour du bassin Jacques Coeur, pour un bon repas sur la terrasse au soleil.
… moreSamuel Dubail
Un restaurant qui mérite de faire partie des meilleurs restaurants de Montpellier !
… moreming pang
Service impeccable, cuisson de lacuisse de pintade très bien maîtriser , mon fils à pris les coquillettes a la crème de truffe et parmesan et c’était super bon , en entrée l’émietter de crabe avec fruits et légumes croquants était très rafraîchissant, je recommande ce lieu si vous désirez bien manger .
… moreSimmy Sampat
Nous sommes allés dans ce restaurant pour mon 21e anniversaire. J’avais déjà entendu de bonnes choses, mais quand j’y suis allé, mes attentes ont été dépassées. J’y suis allée avec un groupe de personnes et tout était parfait. Le personnel était sympathique (ils parlent anglais et français), le service était fantastique, la nourriture était délicieuse et l’ambiance était géniale. Je le recommande vivement!
… moreLudovic Dussault
Un lieu très accueillant , des plats variés et de bonne qualité . Nous avons été bluffé par l originalité des plats , de l entrée au dessert .
… moreBrenda Helliot
Nous sommes venu manger ce soir, le serveur qui nous a servi été au top sauf un autre qui levait les yeux quand on l’appeler pour être servis, envoyait son fameux collègue à chaque fois. Il nous a dit qu’on été trop bourré pour parler avec lui, comme si il avait un jugement à émette sur ses clients qui payent ! Plein d’ingratitude c’est comme ça que sont les serveurs de ce bar ! A éviter !
… morelaurie Pruvost
Service déplorable! Pas de couverts, pas de sel, pas de poivre pas de pain, on a du se lever plusieurs car les commandes n’arrivaient jamais. Bouteille de vin commandé mais jamais apportée. Pas de cuillère pour les dessert, les enfants ont du coup mangé leurs glaces fondues… encore tant de choses negatives, la liste est trop longue…
… moreanais aymard
Nous y sommes allés à 3 adultes et une enfants.Plat adulte très bon , le doigt bag propose c’est super .Le temps d’attente a été un peu long…Sinon repas excellent je recommande
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