Jacques & Laurent Pourcel remettent au goût du jour des produits authentiques, des saveurs fraiches, dépoussiérées, classiques ou originales et des textures entre rusticité et légèreté. Pas de chichi, de la sincérité, de la spontanée, une cuisine directe, plurielle avec juste l’idée de magnifier le produit le plus simple L’inspiration est joyeuse, dans un esprit de liberté. Ambiance informelle et élégante. On aime cette nouvelle signature Pourcel pour découvrir les Suds, le Sud dévoilé dans toute sa subtilité, sa richesse et ses émotions. Nourriture jolie, service décontracté.
✔️ Repas sur place ✔️ Aucun plat à emporter ✔️ Aucune livraison
Horaires
| mardi | 07:00–10:00, 12:00–14:30, 19:30–22:00 |
| mercredi | 07:00–10:00, 12:00–14:30, 19:30–22:00 |
| jeudi | 07:00–10:00, 12:00–14:30, 19:30–22:00 |
| vendredi | 07:00–10:00, 12:00–14:30, 19:30–22:00 |
| samedi | 07:00–10:00, 12:00–14:30, 19:30–22:00 |
| dimanche | 07:00–10:00, 12:00–14:30, 19:30–22:00 |
| lundi | 07:00–10:00, 12:00–14:30, 19:30–22:00 |
Adresse & Contact
Adresse: Pl. de la Canourgue, 34000 Montpellier Téléphone: 04 99 66 18 18 Site Web: https://www.hotel-richerdebelleval.com/la-canourgue/
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Résultats Web
Montpellier : la Canourgue ou les Pourcel en version simple
La Canourgue à l’Hôtel Richer de Belleval, Place de la Canourgue 34000 … sont à nouveau les meilleurs ambassadeurs du Languedoc-Roussillon …
Hôtel Richer de Belleval – Relais & Châteaux – Montpellier
Bistro La Canourgue Hotel Richer De Belleval … autour de lieux incontournables : le parc naturel de Camargue, la route des vins du Languedoc, le bassin de …
La Canourgue – restaurant – Relais & Châteaux
Menus 39-50 EUR s.c.. Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris. Fermeture hebdomadaire. Restaurant principal : …
Avis
Franck m
Un repas pris le midi à la brasserie. Ancienne salle des mariages. Un design qui ne laisse pas indifférent, le cadre vaut le déplacement.
… moreThéo Tordjman
Nous sommes venus dîner en famille dans ce très beau restaurant, je dois dire que nous avons été séduit par le cadre, la décoration, et notre table. Le service est décontracté juste comme il faut, dans l’assiette c’est une réussite, je me rappellerai longtemps de ma côte de cochon. En bref nous sommes repartis enchantés de ce restaurant avec la ferme envie d’y retourner rapidement. Merci à Benjamin pour la visite des lieux.
… moreFERRIZ NATHALIE
Superbe restaurant où le décor promet de belles assiettes et ce fut le cas. La qualité des produits et l’association des saveurs méritent largement une bonne appréciation. Les conseils et le professionnalisme de Nicolas très appréciable. Le bar à l’étage renversant Merci à toute l’équipe qui nous a très bien accueillis.
… moreErick Ruisi
Vraiment un très bon moment dans cet endroit superbe, le repas était délicieux, merci pour l’invitation à la visite du salon par le monsieur au service. Juste peut être une amélioration à porter à l’entrée, complexité semble t’il pour retrouver les réservations sur les lieux de repas 2 listes différentes ( à revoir peut être…) Sinon content pour Montpellier et particulièrement pour l’écusson
… moreAlain Hebras
Pour des saveurs exquises à prix abordables, c’est un endroit incontournable.
… moreEve Chapelet
Le patio est absolument magnifique, le service au petit soin, les plats honnêtement très appréciables et le chauffage marchais bien de sorte que nous n’avons pas eu froid malgré la température glacial dehors. Un très bon moment en famille ou avec des amis dans un lieu qui vaut vraiment le détour !
… moreSarah Naulet
Je suis venue déjeuner après avoir attendu tant de mois la fin des travaux sur la place de la Canourgue. Je suis loin d’être déçue, le repas était excellent, une cuisine bistronomique qui met en avant des plats et des produits du terroir sans chichi mais réalisés à la perfection. Je recommande sans hésitation et ne manquerait pas d’y retourner.
… moreTatiana B
Malgré plus de 20 min de retard nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse.
… moreAmandine Krief
Aussi beau que bon. Le cadre comme les plats étaient excellents. Service parfait. Les saveurs et les accords étaient magnifiques.
… moreLoren workshop
Comment exprimer ce moment qui devait être gustativement reposant. N’ayant pu réserver au restaurant Le Jardin des Sens ( complet), on m’a gentiment conseillé une table au Bistro delà Canourgue.
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