Bambou

  4,0 – 1 reviews   • Restaurant

Bambou Saint-Jean-de-Luz

Cuisine thaïe raffinée et cocktails créatifs servis dans un espace élégant avec une cour verdoyante.

✔️ Repas sur place ✔️ Drive disponible ✔️ Livraison

Horaires

lundi12:00–15:00, 18:30–01:30
mardi12:00–15:00, 18:30–01:30
mercredi12:00–15:00, 19:00–01:30
jeudi12:00–15:00, 19:00–01:30
vendredi12:00–15:00, 19:00–01:30
samedi12:00–15:00, 19:00–01:30
dimanche12:00–15:00, 19:00–00:00

Adresse & Contact

Adresse: 23 Rue des Jeuneurs, 75002 Paris
Téléphone: 01 40 28 98 30
Site Web: https://www.bambouparis.fr/

Menu

Entrées – Soupes
Тom Yam Kung
Soupe de crevettes & citronnelle, épicée
14,00€
Тom Kha Gаi
Soupe épicée au poulet & lait de coco
13,00€
Entrées – Crus & Salades
Tartare De Daurade
Citronnelle & lait de coco
16,00€
Salade De Crevettes & Poulet
Au citron vert, cacahuète & coco
13,00€
Salade De Boeuf Grillé
Raisins & menthe fraiche
14,00€
Salade De Papaye Verte
Cacahuètes & tamarin
13,00€
Entrées – Frits & Grillés
Crevettes Frites
Sauce épicée au citron vert
14,00€
Poulet Caramēlisē Dans Une Feuille De Pandan
Sauce sésame & gingembre
13,00€
Calamara Croustillants
Poivre noir & basilic thaï
15,00€
Satay De Poulet
À l’aigre doux, concombre & sauce cacahuète
14,00€
Khao Kanu
Boulettes de porc au 5 épices, gingembre
12,00€
Entrées – Vapeurs
Raviolis Aux 9 Légumes
Sauce curry jaune
16,00€
Bouchée De Poulet
Sésame & citron vert
15,00€
Ha Kao De Crevette
Lait de coco acidulé, pomelo & coriandre
16,00€
Bouchée Au Boeuf
Crème de coco & menthe
15,00€
Plats – Curry
Poulet Au Curry Vert Épicé Aubergine Pois & Basilic
24,00€
Curry Jaune
« Végétarien »
19,00€
Curry Rouge De Crevettes Poivre Vert Frais, Épicé
24,00€
Curry Jaune De Cabillaud Basilic & Épicé
24,00€
Plats – Plats & Stir-Fry
Daurade Vapeur
Sauce pimentée sucrée salée & combava
24,00€
Filet De Bar Aux 5 Parfums
25,00€
Boeuf «Ping Yang»
Sauce aux haricots noirs pimentés
31,00€
Poulet Sauté
Noix de cajou & piment séchés doux
22,00€
Plats – Riz & Accompagnements
Riz Jasmin
4,00€
Légumes Sautés
Desserts
Tarte Au Citron & Combava
10,00$US
Boules Coco & Cacahuète Au Chocolat Blanc
Sauce fruit de la passion
10,00$US
Eclair Au Chocolat & Caramel
Pralines de noisettes
11,00$US
Sorbet Minute
Mangue, poire-citronelle
8,00$US
Sticky Rice
Mangue & lait de coco
11,00$US
Cocktails
Prosecco Thai
Prosecco, sirop de gingembre, feuille de kafir & basilic thaï
12,00$US
Mojithat
Rhum plantation three stars, raisin, sucre de cannes & jus de citron vert
12,00$US
Chang Mai Mule
Vodka infusée au thé vert & notre ginger beer à base de citronnelle & kafir
13,00$US
Koh Kat Pih
Cachaca, notre cordial mangue, summer bitter
12,00$US
Sans Alcools
Thé À La Citronnelle
Doux et légèrement acidulé notre “thé” au pandan, gingembre et citronnelle avec jus de tamarin et citron vert servi sur un gros glaçon de pandan
10,00€
Coco Oolong
Gourmand et légèrement crémeux thé noir, menthe fraîche, citron vert, pommes granny smith, clou de girofle et lait de coco
10,00€
Les Desserts
Tarte Au Citron & Combava
10,00€
Eclair Au Chocolat & Caramel, Pralines De Noisettes
11,00€
Ananas & Fruit De La Passion, Sablé Et Mousse De Jasmin
9,00€
Sorbet Minute Mangue Ou Citron Vert
7,00€
Sticky Rice À La Mangue & Lait De Coco
11,00€
Bulles
Vdf (Bourgogne), Les Larmes De Divona, Frères Beaufort, 20
Pinot noir en pet nat par des champenois , des bulles joyeuses pour fêter l’été (et le printemps, et l’automne, et l’hiver
Bouteille36,00$US
Champagne, Veuve Cliquot, S.a.
Pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Le classique, l’inimitable
Bouteille120,00$US
Verre16,00$US
Champagne, Veuve Cliquot Rosé, S.a.
Pinot noir, chardonnay et pinot meunier. Le grand classique, version rosé.
Bouteille130,00$US
Verre18,00$US
Champagne, Brut Ultratradition, Laherte Frères, S.a.
Pinot meunier, chardonnay et pinot noir. Qui savait que les vignerons font des super champagnes? La gourmandise pure.
Bouteille75,00$US
Verre12,00$US
Champagne Rosé 1er Cru, Anthocyanes, Pascal Doquet, S.a.
Pinot meunier, pinot noir et chardonnay. Un panier de petits fruits rouges. Digeste et frais
Bouteille10,00$US
Champagne Extra-Brut, Blanc De Blancs La Colline Inspirée, Jacques Lassaigne, S.a.
Chardonnay. Un grand champagne qui n’a rien a cacher en dévoilant sa beauté vive aux notes briochées.
Bouteille135,00$US
Blancs
Alsace, Mise De Printemps, Domaine Josmeyer, 20
Pinot blanc. Comme-ci on sirotait une infusion vibrante de fleurs blanches et poires
Bouteille29,00$US
Alsace, Gewurztraminer, Beblenheim, Domaine Andrée Trapet, 20
Gewurztraminer. Une explosion des arômes florales et de fruits exotiques qui se marie parfaitement avec des plats pimentés.
Bouteille36,00$US
Verre7,00$US
Alsace, Les Éléments, Domaine Bott-Geyl, 20
Riesling sec. Racé, minéral, notes d’agrumes.
Bouteille43,00$US
Domaine Des Marnes Blanches, Savagnin, Les Molates
Savagnin en mode explosion de fruits de chair blanche, souple & rond en bouche.
Bouteille59,00$US
Chablis, Côté Aux Prêtres, Château De Béru
Chardonnay. Du jus de roche au citron confit, légèrment salin et explosif en bouche. Du chablis 2.0.
Bouteille68,00$US
Bourgogne Vézélay, La Soeur Cadette, 20
Gourmand, expressif et généreux, comme valentin le vigeron, lui-même.
Bouteille39,00$US
Verre9,00$US
Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois, Patrick Miolaine, 20
Chardonnay, tension, concentration, vivacité. On le boit au sommet de la montagne en regardant en bas, sans avoir peur
Bouteille78,00$US
Chassagne-Montrachet, 16 Cru Clos Du Cailleret, Vincent Girardin, 20
Chardonnay d’un de ses terroirs les plus nobles. Une blanc possedant une belle tension avec une finale sans cesse.
Bouteille136,00$US
Rully, Jean-Yves Devevey, 20
Chardonnay. Un vin qui ressemble le vigneron, extraordinaire, plein d’émotion, et tout en humilité
Bouteille67,00$US
Macon Chaintre Vielles Vignes, Domaine Philippe Valette, 20
Chardonnay. Nez fumé, des notes d’agrumes confits et écorces, bouche ferme, salin, et complexe. Un vin qui donne la pêche.
Bouteille78,00$US
Rosés
Côtes De Provence, Rosé Et Or, Château Minuty, 20..
Grenache et tibouren. Le grand classique, à boire sans y penser trop.
Bouteille50,00$US
Côtes De Provence, Château Léoube
Grenache, mourvèdre, counoise et cinsault se rejoignent pour faire du joli jus à boire au bord de la piscine. Ou avec de la cuisine thai
Bouteille39,00$US
Lubéron, Domaine De Fontenille, 20..
Grenache, syrah et cinsault. Gourmand et sexy. Autres questions?
Bouteille29,00$US
Patrimonio, Domaine Yves Leccia, 20..
Nielluciu et grenache. La rencontre du soleil et de la mer a donné naissance à ce rosé sensuel et délicat. bouteille verre bouteille verre
Bouteille40,00$US
Others
Mojith A Ï
Notre version du mojito rhum havana 3 ans, raisin, menthe fraîche, sucre de cannes & jus de citron vert
10,00€
Koh Caïpi
Exotique, rafraîchissant & intense engenho da vertente cachaça, mangue & combawa
12,00€
Thaï Basil
Délicieusement aromatique vodka stolichnaya, mekhong thaïlandais, eau de basilic thaï, citron vert & sirop de canne
11,00€
Bangkok Snapper
Notre version du “bloody mary” pour les amoureux d’epices gin tanqueray infusé a la citronnelle et à la feuille de kafir, jus de tomates alain milliat, citron vert, piment vert et végétal, raifort & coriandre
13,00€
Paloma Sour
Un classique mexicain aux arômes thaïlandais, desalterant tequila don julio blanco, jus de pamplemousse et citron frais, sirop de tamarin & bitter-end thaï
13,00€
“Limonade” Lavande
Fruite, florale et delicate vodka stolichnaya, fruits de la passion frais, sirop de lavande & vanille
13,00€
Curry Colada
Crémeux et savoureux à souhait havana 3 ans et plantation original dark, sirop de pandan, ananas caramelisé, lait de coco avec une pincée curry vert & jus de citron vert frais
11,00$US
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Avis

Théo Balès
Un superbe endroit, une serveuse au petit soin et très agréable. Des plats travailler et de bonnes qualité. Une cuisine asiatique de qualité. Heureusement pour nous il n’y avait pas grands monde alors tout c’est super bien passé cependant le rapport qualité/prix n’est pas optimale selon moi. Un moment très appréciable pour autant. Je recommande avec des amis, ou des collègues. Un cocktail somptueux et très bien travailler j’ai adorer. Je vous laisse des photos afin de visualiser mes propos.
… more
Nathanaël KUPER
Excellente cuisine asiatique. Les plats ont du goût, les viandes sont très bien cuites, les sauces sont délicieuses. Une vraie réussite ! Dommage que le service soit en mode “blasé de la vie” sinon j’aurai mis 5.
… more
Estelle
Restaurant vraiment jolie cependant la carte n’est pas à la hauteur de la décoration ni de sa réputation.
… more
Anaïs N.
Très beau restaurant avec sa magnifique terrasse intérieur. Les serveurs sont adorables et la nourriture excellente. Je recommande vivement pour un déjeuné au soleil !
… more
Marie Chrt
This restaurant has a beautiful decoration. Unfortunately the cuisine is banal. The quality/price ratio is rather average. The plates are beautiful but the taste is not special.
… more
François A
Agréablement surpris, car la hype du lieu me mettait le doute ! Pris à emporter et même tièdes et transbahutés les plats étaient franchement bons.
… more
Laura Degou
Restaurant très sympa, plutôt fancy. Le cadres est agréable, les plats sont bons. Un peu cher pour les quantités.
… more
Victoire Provost
repas délicieux, le poulet est toujours aussi bien cuisiné, la terrasse est chauffée et l’endroit est magnifique! bien accueillis, bref tout était niquel et on s’est régalé 🙂
… more
Geoffrey Costerg
Le lieu est assez surprenant et chaleureux. Quant a la nourriture, elle est vraiment très bonne malgré le prix un peu élevé. Je recommande sans problèmes.
… more
Morgan C
Pad thai bon mais ne vaut pas le prix. Par contre la serveuse que nous avons eu etait geniale, souriante et avenante (grande cheveux chatain et bouclés). La décoration est magnifique. Il y a un billard en bas. Le lieu est plus a apprécier visuellement (, phonétiquement c’est une enfer,) que la nourriture car je suis repartie en ayant encore faim..
… more
Plus…

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