Auberge des canuts – Bouchon Lyonnais

  3,9 – 952 reviews  €€ • Restaurant

Auberge des canuts - Bouchon Lyonnais Oullins

L’AUBERGE DES CANUTS est un véritable bouchon lyonnais devenu MAITRE RESTAURATEUR. En cuisine, Romain VERICEL et son épouse sont accompagnés de 2 personnes. Ils proposent une cuisine traditionnelle lyonnaise réalisée à partir de produits bruts et locaux. En salle, Alexandre REBAUDET offre un service souriant, efficace et professionnel. L’établissement se situe en plein cœur du VIEUX-LYON, au pied de la cathédrale SAINT-JEAN et offre une vue sur une partie de la basilique de FOURVIERE. Vous apprécierez le cadre authentique avec, les pierres apparentes, les poutres à la française, les bibelots.

Cette brasserie chaleureuse dotée d’une terrasse avec vue sur la cathédrale propose un menu traditionnel.

✔️ Repas sur place ✔️ Aucun plat à emporter ✔️ Aucune livraison

Horaires

mardi11:00–22:00
mercredi11:00–22:00
jeudi11:00–22:00
vendredi11:00–22:00
samedi11:00–22:00
dimanche11:00–22:00
lundi11:00–22:00

Adresse & Contact

Adresse: 8 Pl. Saint-Jean, 69005 Lyon
Téléphone: 09 86 50 36 26
Site Web: https://auberge-des-canuts.com/

Menu

Menu
Nos Entrées Traditionnelles
Salade Lyonnaise
Salade verte, œuf poché, croûtons de pain grillé et poitrine fumée grillée
18,00€
Cervelle des Canuts
Fromage blanc assaisonné aux herbes fraîches
15,00€
Œufs “plein air” en meurette
16,00€
Soupe à l’oignon gratinée
15,00€
Nos Suggestions d’Entrées
Assiette de saumon Bömlo mariné par nos soins
20,00€
Frappé de bœuf
Filet de boeuf charolais cru, mariné dans une sauce soja, gingembre, citron vert
20,00€
L’oreiller de la belle Auberge
Pâté croûte régional composé de viandes sélectionnées, gibiers, foie gras et truffes
20,00€
Nos Plats Traditionnels
Cervelas pistaché de Lyon
20,00€
Andouillette tirée à la ficelle de la maison Braillon, sauce moutarde
22,00€
Tablier de sapeur à la lyonnaise et sauce gribiche
20,00€
Quenelle artisanale de brochet sauce Nantua
21,00€
Nos Suggestions de Plats
Filet de boeuf charolais à la crème de morilles
29,00€
Tartare de boeuf charolais au couteau
23,00€
Tartare de saumon Bömlo au couteau
22,00€
Nos desserts
Tarte à la praline
7,00€
Crème brûlée
7,00€
Mousse Au Chocolat
7,00€
Crémeux aux Spéculoos
7,00€
Coupe vigneronne
7,00€
Café gourmand
9,00€
1/2 Saint-Marcellin
7,00€
Fromage blanc
5,00€
… Plus d’élément de menu

Commander & Réservations

Réservations: auberge-des-canuts.com

Galerie De Photos

Informations Récentes

Résultats Web

L’Auberge des canuts – Restaurant Bouchon Lyonnais dans le …

L’Auberge des canuts,au coeur du Vieux-Lyon à Saint-Jean,venez découvrir la cuisine lyonnaise dans cet authentique restaurant bouchon lyonnais.

L’Auberge des Canuts – Restaurants à Lyon – TheFork

Frederique h. 5 septembre 2022 • 97 avis. 9/10. Petit bouchon super bien placé , endroit reposant et …

Auberge des canuts – Bouchon Lyonnais Menu

France /; Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes /; Auberge des canuts – Bouchon Lyonnais /; Menu de …

Avis

Jean Laversanne
Accueil très convivial, service rapide et correct avec des plats très bons et généreux. La cuisson de la viande était comme demandée et la viande était tendre et délicieuse. Pour le vin on a pris un pot de coteau du lyonnais qui nous a agréablement surpris. Les desserts ont été une coupe vigneronne au marc de Bourgogne et un café gourmand également très bons. Le prix avec 2kirs en apéritif a été de 100€.
… more
B Sakura
Très bonne surprise que ce petit bouchon lyonnais sur une place touristique. À faire quand on passe dans le coin. Serveurs très gentils malgré le verre de jus de pomme renversé et quelques difficultés à choisir le menu. Desserts maisons délicieux en prime!
… more
globale riot
Nous avons eu un serveur agréable,les autres étaient un peu fatigué heureusement que ce monsieur était là. Le repas est de qualité avec une belle vue sur la cathédrale.repas pour les enfants pas assez copieux on a du commander un supplément ce qui fait vite monté le prix du plat alors qu’il n’y avait pas de viande.
… more
Lucie CORPART
Le service était très agréable et rapide.Les quantités sont là mais le rapport qualité/prix est tout de même un peu élevé si l’on ne prend pas de menu.Très bon emplacement !
… more
Fabrice Fabs
On se trouve place St Jean dans le Vieux Lyon pour un moment convivial dans un bouchon Lyonnais à l’Auberge des Canuts.
… more
g L
Restaurant très bien situé au coeur du Vieux Lyon, sur la place Saint Jean. Si vous êtes près de la fenêtre vous pouvez profiter de la vue sur la place et la cathédrale Saint Jean. L’intérieur est sobre et chaleureux à la fois. L’accueil y est professionnel. La cuisine est faite maison, et oui en plein quartier touristique, il y a encore des restaurants qui font de la vraie cuisine. La découpe des lardons dans les oeufs en meurette et la salade lyonnaise ne ressemblent pas aux lardons que l’on trouve en grande surface, ce sont des vrais morceaux de lard coupés au couteau. De même la tarte aux pralines que l’on peut choisir au dessert ne ressemble pas tout à fait à la traditionnelle tarte aux pralines que l’on attendait, celle-ci ressemble plus à un flan aux pralines, elle est moins sucrée, mais au moins on est sûr qu’elle est faite maison, les industriels essayant en général davantage de ressembler à la traditionnelle. Bref un restaurant à essayer si vous voulez manger du fait maison. De plus, les tarifs sont abordables.
… more
Tonio CT
Très bon bouchon, où les quantités servies sont de bonnes portions ! On y mange très bien, sans se ruiner dans un cadre typiquement lyonnais !Mention spéciale à l’équipe de serveuses/serveurs qui nous ont dépanné d’un pull pour le repas le soir car le vent s’invitait !
… more
Océane MARNAT
Nous avons très bien mangé. Tout était excellent. Le service a été bien géré, le personnel souriant. Très bon bouchon lyonnais.
… more
Lucas Orry
Les points positifs :
… more
Briana Manomba
Une belle expérience pour ceux qui veulent découvrir la cuisine Lyonnaise.
… more
Plus…

Leave a Comment